커피는 원래 이슬람 수피교도가 욕망을 억제하고 수행에 정진하기 위해 즐겨 마시던 음료였다. 이 ‘검은 음료’가 17세기 유럽으로 전해지며 전 세계 문화를 바꿔놓기 시작했다. 이 책은 커피가 유럽과 세계에 미친 영향을 흥미롭게 들려준다. 커피를 중심으로 본 세계사라 할 수 있다.
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[200자 읽기] 커피가 유럽·세계에 미친 영향
세계사를 바꾼 커피 이야기/우스이 류이치로/사람과나무사이
커피는 원래 이슬람 수피교도가 욕망을 억제하고 수행에 정진하기 위해 즐겨 마시던 음료였다. 이 ‘검은 음료’가 17세기 유럽으로 전해지며 전 세계 문화를 바꿔놓기 시작했다. 이 책은 커피가 유럽과 세계에 미친 영향을 흥미롭게 들려준다. 커피를 중심으로 본 세계사라 할 수 있다.
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