삼립식품 ‘브레드몰 베이킹 클래스’ 운영

[쿠키 건강] 삼립식품의 제과제빵 전문쇼핑몰 브레드몰에서 홈베이킹에 관심 있는 일반인을 위해 브레드몰 베이킹 클래스를 무료로 운영한다.

장소와 시간은 SPC 식품과학대학 실습장에서 오는 25일 오후 1시부터 6시까지 진행되며 인터넷 브레드몰 카페(cafe.naver.com/breadmall)에서 21일 까지 신청할 수 있다.

‘브레드몰 베이킹 클래스’에서 배워 볼 수 있는 제빵 과정은 식빵과 커피번 만들기, 그리고 일반적인 빵 휴면생지의 베이킹 방법이며 삼립식품 연구소의 선임 연구원이 직접 시연과 함께 빵을 맛있게 구울 수 있는 노하우까지 전수할 계획이다.

‘브레드몰 베이킹 클래스’는 매월 1회 운영할 예정이며 교육에 사용되는 휴면생지와 완성될 빵은 모두 브레드몰에서 판매하고 있는 제품을 이용할 계획을 가지고 있다. 국민일보 쿠키뉴스 조규봉 기자 ckb@kmib.co.kr

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