국군 장병들이 내년부터 부대에서 치킨·피자 등 배달 음식을 시켜먹을 수 있을 전망이다.
국방부는 21일 개최한 ‘전군 급식 정책심의위원회’에서 장병들에게 외식 기회를 부여하고 배달음식을 허가하는 방안을 전군으로 확대 실시하기로 했다.
올해부터 시범 도입했던 ‘병사식당 외 급식 기회 부여’를 내년부터 전군으로 확대해 시행하기로 한 것이다.
이에 따라 장병들은 부대 여건에 따라 간부 인솔 하에 매주 토요일 외식을 하거나 외식이 쉽지 않은 경우 배달음식을 먹을 수 있다.
이는 시범 사업 중 실시된 선호도 조사에서 ‘외식도 좋지만 배달음식도 좋을 것 같다’는 의견이 나와 이를 반영한 것으로 알려졌다.
국방부는 장병들이 토요일마다 외식이나 배달로 먹을 수 있는 음식을 정해두지는 않았다.
다만 내년도 장병 1인 1일 급식비인 7855원보다 조금 올린 8000원을 기본 비용으로 책정했다.
부대 상황에 따라 급식비 잔여금을 추가해 활용할 수도 있다.
국방부는 장병들의 긍정적인 반응을 얻어낼 수 있을 뿐만 아니라 인근 지역 경제 활성화에도 도움을 줄 수 있을 것으로 기대하고 있다.
한편 이날 수립된 ‘2018년 급식방침’에서는 신규 급식 품목을 채택하고 신세대 장병들을 위해 ‘브런치’를 제공하는 방안이 결정됐다.
이에 따라 내년부터 장병들의 식탁에는 비교적 고가인 한라봉과 거봉 포도, 꽃게와 민물 장어 등이 오르고 매주 1회 또는 매월 1회 ‘브런치’가 제공된다.
또한 장병들의 선호도가 떨어지는 두채류(두부ㆍ콩나물ㆍ순두부) 등의 양은 줄이기로 했다. 국방부는 “두채류 및 김치의 기준량이 일반사회의 급식량보다 과다하고 잔반이 많이 발생하는 점 등을 고려해 기준량을 감량했다”면서 ”우유를 소화시키지 못하는 장병의 형편도 반영했다”고 설명했다.
반면 선호 품목인 한우, 갈비, 낙지, 전복 등의 제공량과 자장면, 냉면, 스파게티 등의 제공 횟수는 늘어난다.
국방부는 “군 급식의 개념을 과거 먹이기(feeding)에서 벗어나 식사(dining)하는 것으로 보고 군 급식 만족도를 올리기 위해 다양한 정책과 제도 개선을 지속적으로 추진할 것”이라고 강조했다.
김동운 객원기자
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