바이오제닉스코리아㈜(대표 김기태) ‘또와유’와 콜라보레이션을 통해 열처리 유산균이 함유된 ‘또와유 명태간장조림’을 개발, 오는 23일 아임쇼핑(IM Shopping)을 통해 론칭 방송을 진행한다고 밝혔다.
이번에 홈쇼핑을 통해 판매되는 ‘또와유 명태간장조림’은 명태간장조림으로 유명한 맛집 체인 브랜드 ‘또와유’의 맛을 그대로 집에서 간편하게 즐길 수 있도록 만든 제품으로 김치추출 유산균 nF1이 포함돼 맛과 건강 두 가지를 모두 충족시켜주는 것이 특징이다.
또한 명태를 할복하여 내장을 제거하고 속을 깨끗하게 여러 번 손질하여 반건조한 후 매운 청양고추와 간장 베이스의 매콤한 비법소스로 독자적인 맛을 낸다. 여기에 명태는 열풍 건조실과 냉풍 건조실 2곳에서 차례로 건조시켜 코다리의 꾸들꾸들한 식감과 쫀득함을 그대로 느낄 수 있다.
특히 ‘김치추출 유산균 nF1’이 함유되어 있어 건강한 식사를 도와준다. 김치추출 유산균 nF1은 일반 김치유산균과 다른 개념의 ‘초미립자 열처리 유산균’으로 150도의 고온에서도 효능이 유지되며, 소장의 유산균 흡수력을 최대한 높여줌으로써 면역 기능을 활성화시켜 대장암, 대장염 등 예방에 효과적이다.
바이오제닉스코리아 관계자는 “이번에 선보이는 제품은 맛은 물론 특허받은 김치유래 열처리유산균을 함유하고 있어 장 건강과 면역력에도 도움을 준다”며, “홈쇼핑 론칭을 기념해 특별한 구성과 가격으로 고객들을 찾아가는 만큼 많은 관심 바란다”고 말했다.
제품 및 구매에 대한 추가적인 문의는 바이오제닉스코리아 홈페이지 또는 전화 문의를 통해 가능하다.
한편, 바이오제닉스코리아는 김치 유래 열처리 유산균을 연구하고 이를 활용한 건강기능식품을 제조 및 판매하고 있다. 최근에는 김치와 된장에서 추출한 토종 유산균 생균 3종과 김치유래 열처리 유산균 nF1을 배합 및 천연유래 아연을 첨가한 2중건강기능식품 ‘아침유산균’을 출시했다.
콘텐츠팀 이세연 lovok@kmib.co.kr
GoodNews paper ⓒ 국민일보(www.kmib.co.kr), 무단전재, 수집, 재배포 및 AI학습 이용 금지
