
¶± Àü¹® ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ¶±º¸ÀÇ ÇÏ·ç°¡ ÇѰ¡À§¸¦ ¸Â¾Æ ¸ð½Ã¼ÛÆí°ú ¼Õ¼ÛÆí µî ¼ÛÆí Ãß¼® ¼±¹°¼¼Æ®¸¦ ÁغñÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
À̹ø Ãß¼®¼±¹°¼¼Æ®´Â Á¤¼ºÀÌ ±êµç ¸ð½Ã¼ÛÆí, ¼Õ¼ÛÆí, ¿À»ö¼ÛÆí, ²Ü¼ÛÆí µî Â̱êÇÑ ½Ä°¨À» ÀÚ¶ûÇÏ´Â Ãß¼®¼ÛÆíµé·Î ±¸¼ºµÅ ÀÖ´Ù. ¿©±â¿¡ ¼öÁ¦ ¾ç°» ¼±¹°¼¼Æ®, ÇѰ¡À§ ¼¼Æ®(1È£, 2È£, 3È£) µî ¶±º¸ÀÇ ÇϷ縸ÀÇ ³ëÇϿ찡 ´ã±ä ¶±µéµµ ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù.
¶±º¸ÀÇ ÇÏ·ç ¼ÛÆíÀº 100% ±¹»ê ½ÒÀ» »ç¿ëÇØ HACCP ÀÎÁõ ±â¼ú·Î ¸¸µé¾î ¾È½ÉÇÏ°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ ÀåÁ¡ÀÌ´Ù. ±âÁ¸ ¼ÛÆí¿¡ È£¹Ú, Èæ¹Ì, ¾¦, ¹é³âÃÊ, ¸ð½ÃÀÙÀ» ³ÖÀº ¿À»ö¼ÛÆíÀÇ °æ¿ì, º¸´Â Áñ°Å¿òµµ ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù. Ãß¼® Ưº° ÇýÅÃÀ¸·Î 3¸¸ ¿ø ÀÌ»ó ±¸¸Å ½Ã¿¡´Â ¹«·á¹è¼Ûµµ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
¶±º¸ÀÇ ÇÏ·ç °ü°èÀÚ´Â ¡°ÇѰ¡À§¸¦ ¸Â¾Æ °¡Á·°ú Ä£Áö, ÁöÀε鿡 ¼ÛÆíÀ¸·Î °í¸¶¿òÀ» ÀüÇϵµ·Ï ÇϰíÀÚ À̹ø Ãß¼®¼±¹°¼¼Æ®¸¦ ÁغñÇÏ°Ô µÆ´Ù¡±¸ç ¡°Á¤¼º µé¿© ÁغñÇÑ ¼±¹°¼¼Æ®·Î °í°´ ¸ðµÎ°¡ dz¿ä·Î¿î Ãß¼® ¿¬ÈÞ¸¦ º¸³»½Ã±æ ¹Ù¶õ´Ù¡±°í ÀüÇß´Ù.
¶±º¸ÀÇ ÇÏ·ç´Â ¿¹·ÎºÎÅÍ ÀüÇØ¿À´Â ÀüÅë ¶±À» Çö´ëÀÎÀÇ ÀÔ¸À¿¡ ¸Â°Ô ÀçÇØ¼®ÇØ ÀÏ¹Ý ¶±ºÎÅÍ ¶±ÄÉÀͱîÁö À£ºù½ÄǰÀ¸·Î »óǰÈÇÑ ÀüÅë ¶± ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî´Ù.
ÇÑÆí, Ãß¼® ¼±¹°¼¼Æ® °ü·Ã ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ëÀº ¶±º¸ÀÇ ÇÏ·ç ȨÆäÀÌÁö¿¡¼ È®ÀÎ °¡´ÉÇÏ´Ù.
ÄÜÅÙÃ÷ÆÀ À̼¼¿¬ lovok@kmib.co.kr
GoodNews paper ¨Ï ±¹¹ÎÀϺ¸(www.kmib.co.kr), ¹«´ÜÀüÀç, ¼öÁý, Àç¹èÆ÷ ¹× AIÇнÀ ÀÌ¿ë ±ÝÁö