[뉴스파일] 여수자랑 돌산갓 ‘자람이’ 품종보호권 획득

[쿠키 사회] 전남 여수시는 지역의 대표적 특산품인 돌산 갓의 새 품종인 ‘자람이’가 국립종자원으로부터 품종보호권을 획득했다고 18일 밝혔다.

시는 2010년 11월 국립종자원에 ‘자람이’ 품종보호 출원을 신청, 지난 3년간 심사를 거쳐 국립종자원으로부터 최종 품종보호권을 획득하게 됐다. 이 갓은 엽색이 자주색을 띄고 있으며 뛰어난 항산화물질로 알려진 ‘안토시아닌’의 함유율이 풍부한 것으로 알려졌다. 특히 물김치용 갓으로 개발돼 자주색 국물이 배어나와 색깔이 좋고 맛이 뛰어나다는 평가를 받고 있어 상품성도 높다.

여수=국민일보 쿠키뉴스 김영균 기자 ykk222@kmib.co.kr



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