¡°³ú¼¼Æ÷°¡ °Ç°ÇÏ¸é ³úÁ¤½Åµµ °Ç°ÇØÁý´Ï´Ù. À̹ø ³ú Ä¡À¯»ó´ã ¹«·á°Á¿£ ´ç»ý¹°ÇÐ(Glycobiology)À» ÁýÁßÀûÀ¸·Î ¼Ò°³ÇÕ´Ï´Ù. ´ç»ý¹°ÇÐÀº °Ç°°ú Áúȯ¿¡ ÀÖ¾î¼ ´ç(Sugar)ÀÇ ¿ªÇÒÀ» ¿¬±¸ÇÏ´Â »õ·Î¿î Çй®ÀÔ´Ï´Ù.¡±
°æ±â´ëÇб³ ½É¸®»ó´ã Àü¹® ¿¬±¸¿ø ÁÖÀÓ±³¼öÀÎ ¼Õ¸Å³² ¹Ú»ç´Â 22ÀÏ(¿ù) ¿ÀÈÄ 1¡4½Ã ¼¿ï ÃæÁ¤·Î °æ±â´ë ¼¿ïÄ·ÆÛ½º º»°ü 801È£¿¡¼ ¡®´ç»ý¹°ÇÐÀû ³ú Ä¡À¯ »ó´ã ¹«·á ¼¼¹Ì³ª¡¯¸¦ °³ÃÖÇÑ´Ù.
À̹ø °Á´ Á¤½Å°Ç°ÀÇ ±Ùº»ÀÌ µÇ´Â ³ú¸¦ ÅëÇÑ Ä¡À¯»ó´ãÀ» ¿¬±¸ÇÏ´Â Çѱ¹»ó´ã°³¹ß¿øÀÌ ¸ö°ú ¸¶À½, Á¤½ÅÀû ¹®Á¦·Î °íÅë ¹Þ´Â À̵鿡°Ô Èñ¸Á°ú ȸº¹ÀÇ ±âȸ¸¦ ÁÖ±â À§ÇØ ¹Ì±¹ ÄÚÇî´ëÇб³ÀÇ ÈÄ¿øÀ» ¹Þ¾Æ Ưº°È÷ ¸¶·ÃµÆ´Ù.
ÀÚ¿¬°è´Â 200¿© Á¾·ùÀÇ ´Ü´ç·ù(monosaccharides)°¡ Á¸ÀçÇÏÁö¸¸ ÀÌ Áß 8°¡Áö ´ç(°¥¶ôÅ佺, Æ÷µµ´ç, ¸¸³ë½º, Ç»ÄÚ½º, ¿£-¾Æ¼¼Æ¿´º¶ó¹Î, ¿£-¾Æ¼¼Æ¿°¥¶ôÅä»ç¹Î, ¿£-¾Æ¼¼Ä¥±Û·ÎÄÚ»ç¹Î, ÀÚÀϷνº)¸¸ ¿ì¸® ¸ö¿¡ À¯ÀÍÇÑ Çʼö ¿µ¾ç¼Ò ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.
ÀÌ 8°¡ÁöÀÇ ´çÀ» ¡®±Û¸®ÄÚ ¿µ¾ç¼Ò¡¯¶ó ºÎ¸£¸ç ÀÌ ´çµéÀº ¼¼Æ÷°£ÀÇ ±³½Å(ÀÇ»ç¼ÒÅë)À» ÅëÇØ ¸é¿ª±â´É¿¡ Çʼö¹°Áú·Î ÀÛ¿ë, ½º½º·Î¸¦ Áúº´¿¡¼ Ä¡À¯ÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô²û µµ¿ÍÁÖ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.
¼¼Æ÷°Ç°Àº Ä¡À¯ÀÇ ±Ùº»
60Á¶ ³»Áö 100Á¶ ¼¼Æ÷·Î ±¸¼ºµÈ ¿ì¸® ¸öÀº 1°³ÀÇ ¼¼Æ÷¿¡ 10¸¸°³ÀÇ ´ç»ç½½ÀÌ ÀÖ¾î À̵éÀÌ ÀÚ¿¬Ä¡À¯·Â°ú ¸é¿ª±â´É, Ç×»ó¼º ±â´ÉÀ» À¯ÁöÇØ ¼¼Æ÷¸¦ °Ç°ÄÉ ÇÔÀ¸·Î ¸öÀÇ °Ç°À» ÁöŲ´Ù. ±×·¯³ª ´ç»ç½½ÀÇ ¹®Á¦°¡ »ý±â¸é ¿©·¯ °¡Áö ¸é¿ªÀå¾Ö³ª ³ú Á¤½Å°Ç°¿¡µµ ¹®Á¦¸¦ ¾ß±â½ÃŲ´Ù. ÀÌ ÀÚ°¡¸é¿ªÁúȯ¸¸ ºÐ·ùÇØµµ 100°¡Áö°¡ ³ÑÀ¸¸ç °üÀý¿°, Á¦1Çü ´ç´¢º´ÀÌ ¿©±â¿¡ ¼ÓÇÑ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ Áúº´Àº ¸é¿ª±â´ÉÀÌ °Ç°ÇÑ Á¶Á÷µéÀ» °ø°ÝÇØ »ý±â´Â º´ÀÌ´Ù. ¸é¿ª±â´ÉÀÌ ³Ê¹« ¾àÇÏ¸é °¨±â³ª µ¶°¨¡¤¾ÏÀ̳ª ¿¡ÀÌÁî µîÀÇ Àú¸é¿ªÀå¾Ö°¡ ¹ß»ýÇϱ⵵ Çϰí, ¹Ý´ë·Î ¸é¿ª±â´ÉÀÌ ³Ê¹« Ȱ¹ßÇÏ¿©¼ »ý±â´Â °ú¸é¿ªÀå¾ÖÀÎ °¢Á¾ ¾Ë·¹¸£±â, õ½Ä, ºñ¿°, ½ÀÁø, µÎµå·¯±â µîÀÌ ¹ß»ýÇϱ⵵ ÇÑ´Ù.
³ú¼¼Æ÷°Ç°Àº Á¤½Å°Ç°ÀÇ ¿ø¸®
³ú ½Å°æ¼¼Æ÷°¡ À߸ø ±â´ÉÇÏ°Ô µÇ¸é ÁßÃ߽Űæ°è¿¡ ¿©·¯°¡Áö ¹®Á¦¸¦ ÀÏÀ¸Å°°Ô µÇ´Âµ¥, ³ú°£ÁõÀ̳ª ÆÄŲ½¼º´ ±×¸®°í Ä¡¸ÅµîÀÇ ³ú ½Å°æÇÐÀû Àå¾Ö°¡ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ³ú Á¤½ÅÀå¾Ö¿¡µµ ¿µÇâÀ» ¹ÌÃļ ¿ì¿ïÁõ, Á¶Çöº´, Á¶¿ïÁõ, ÀÚÆóÁõ, ÇнÀÀå¾Ö, ADHD, ºÒ¾ÈÀå¾Ö, Áßµ¶ µî ¿©·¯ °¡Áö Áúº´À» ºÒ·¯ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ ±Û¸®ÄÚ¿µ¾ç¼Ò´Â žƱâÀÇ ³ú ¹ß´Þ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ³ú½Å°æÁ¶Á÷ÀÇ ÁÖ ±¸¼º¿ä¼ÒÀÎ ´çÁöÁúÀ» ÇÕ¼ºÇÏ´Â ¹°Áú·Î ¹àÇôÁö°í ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ ±Û¸®ÄÚ¿µ¾ç¼Ò´Â ½Å°æ¼öÃÊ¿Í ³ú½Å°æ¼¼Æ÷¸·ÀÇ ÁÖ¿ä ±¸¼º ¹°ÁúÀ̱⿡ ºÎÁ·ÇÏ¸é ³ú±â´ÉÀÇ ÀÌ»óÀ» ÃÊ·¡, ´Ù¾çÇÑ Á¤½Å°Ç°ÀÇ ¹®Á¦¸¦ ¾ß±â½ÃŲ´Ù. ±×·¯¹Ç·Î ³ú ¼¼Æ÷ °Ç°Àº Á¤½Å°Ç°ÀÇ ¿ø¸®¸ç ³úÄ¡À¯»ó´ãÀÇ ±âº»À̶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¸ö°ú Á¤½ÅÀÇ °Ç°Àº ¼¼Æ÷°Ç°¿¡ ´Þ·ÁÀÖ´Ù.
¿ì¸® ¸öÀÇ ¼¼Æ÷´Â ¸é¿ª¼¼Æ÷, ±ÙÀ°¼¼Æ÷, ³»ÇǼ¼Æ÷, ³ú½Å°æ¼¼Æ÷ µî 200¿© °¡Áö°¡ ³Ñ°í ¼ö¸íµµ °¢°¢ ´Ù¸£´Ù. ±×·¸Áö¸¸ ¸öÀÌ Á¤»óÀûÀ¸·Î ±â´ÉÇϱâ À§Çؼ´Â ¸é¿ª¼¼Æ÷°¡ Á¦´ë·Î ÀÛµ¿ÇØ¾ß ÇÏ¸ç Æ¯È÷ ³ú½Å°æ¼¼Æ÷°¡ Á¤»óÀûÀ¸·Î ±â´ÉÇϱâ À§Çؼ´Â ±Û¸®ÄÚ¿µ¾ç¼Ò°¡ Àý´ëÀûÀ¸·Î ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ±×·¡¼ Çö´ëÀÎÀÇ ½ÅüÀû °Ç°»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ³úÀÇ Á¤½Å°Ç°¿¡ Å©°Ô µµ¿òÀ» ÁÖ°í ÀÖ´Â °ÍÀ» À̹ø ¼¼¹Ì³ª¼ ÀÚ¼¼È÷ ´Ù·é´Ù.
¹Ì±¹ ÄÚÇî´ëÇб³ ¿¡¼´Â ¼¼¹Ì³ª¿Í ÇÔ²² Ãâ°£µÇ´Â ¡°¼¼Æ÷°Ç°, ³ú Á¤½Å°Ç°¡±ÀÇ ´ç»ý¹°ÇÐÀû ³ú Ä¡À¯ »ó´ã Àú¼¸¦ »ó´ã´ëÇпøÀÇ ±³Àç·Î ¼±Á¤ÇßÀ¸¸ç, Ä¡À¯»ó´ãÀÚ·á·Î Á¦°øÅ°·Î Çß´Ù.
ÇÑÆí, À̹ø ¼¼¹Ì³ª¸¦ ÁÖ°üÇÑ °æ±â´ëÇб³ ½É¸®»ó´ã Àü¹®¿¬±¸¿ø ¿¡¼´Â °¡À»Çбâ Á¤±Ô ¼ö°»ýµµ ¸ðÁýÇϸç ÀÌ´Â 9¿ù5ÀÏ(¿ù) °³°ÇÑ´Ù. À̹ø ¹«·á¼¼¹Ì³ª¿Í ½ÅÀÔ»ý °ü·Ã ¹®ÀÇ´Â 1544-7509·Î ÀüÈÇÏ¸é µÈ´Ù.(www.kcdi.co.kr/web/)
±è¹«Á¤ ¼±ÀÓ±âÀÚ kmj@kmib.co.kr
GoodNews paper ¨Ï ±¹¹ÎÀϺ¸(www.kmib.co.kr), ¹«´ÜÀüÀç, ¼öÁý, Àç¹èÆ÷ ¹× AIÇнÀ ÀÌ¿ë ±ÝÁö
¡®´ç»ý¹°ÇÐÀû ³úÄ¡À¯ »ó´ã ¹«·á ¼¼¹Ì³ª¡¯ ¿©´Â ¼Õ¸Å³² ¹Ú»ç ¡°³ú ¼¼Æ÷ °Ç°ÀÌ Á¤½Å °Ç° ¿ø¸®¡±
Ŭ¸¯! ±â»ç´Â ¾î¶°¼Ì³ª¿ä?
¸¹ÀÌ º» ±â»ç
±¹¹ÎÀϺ¸°¡ ²Ä²ÄÈ÷ Àо°í ¼±Á¤ÇÑ
¿À´ÃÀÇ Ãßõ±â»ç