19일 제주도 서귀포시 제주올레 여행자센터에서 대상 청정원 주최로 열린 팝업 레스토랑 행사에서 이탈리아 출신 지오바니 마우로 세우(Giovanni Mauro Seu) 셰프와 게스트들이 제주의 식재료와 청정원 제품을 활용한 코스 요리를 선보이고 있다.
'당신을 위한 식탁, 베니때 아 제주(Venite a jeju, 제주로 오세요)'를 주제로 열린 이날 행사는 제주 농수산물을 활용한 이탈리아 정통 요리를 선보여 제주 농산물의 가치를 널리 알리기 위해 마련됐다. 행사 수익금은 전액 제주올레에 기부, 지역 발전을 위해 사용된다.
제주=권현구 기자 stoweon@kmib.co.kr
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