신송식품, 순쌀 고추장 탄소성적표시 인증

[쿠키 건강] 종합식품 기업인 신송식품이 장류업계 최초로 고추장에 ‘탄소성적표지제도’ 인증을 받았다.

탄소성적표지 인증 제도는 한 제품의 생산 및 유통, 소비 및 폐기에 이르는 전 과정에서 발생하는 이산화탄소 총 배출량을 라벨형태로 제품에 표기하는 것을 의미한다.

최근 지구 온난화에 대한 관심이 높아지면서 탄소성적표지 인증제도에 대한 소비자들의 신뢰가 높아졌다. 이에 따라, 30년 역사와 전통을 자랑하는 식품기업 신송식품에서도 탄소 배출량을 줄이는 노력에 힘을 실었다.

신송식품의 탄소성적표시 인증을 받은 대표적인 제품으로는 ‘순(純)쌀로 빚은 고추장’ 2KG 이며, ‘순(純)쌀로 빚은 고추장’은 100% 국산 쌀, 프락토 올리고당 등을 사용해 깔끔하게 매콤한 맛을 내는 요리에 적합한 제품이다. 국민일보 쿠키뉴스 조규봉 기자 ckb@kmib.co.kr