[쿠키 건강] 대상 청정원 천일염이 최근 업계 최초로 코셔(Kosher) 인증을 획득했다. 27일 대상에 따르면 코셔(Kosher)는 유대인 청결식품 인증마크로, 현재 유럽권과 북미 지역에서 ''안심하고 먹을 수 있는'' 식품으로 유명한 세계적인 인증이다.
청정원 천일염은 코셔 인증기관인 ‘OK KOSHER’ 심사원(랍비)의 신안섬 도초도 산지종합처리장 방문 실사 후 식자재, 생산시설, 제조과정에서 품질 및 위생관리 등의 면을 인정 받아 이번 인증을 받게 됐다. 대상 청정원 ‘신안섬 보배’ 브랜드 중 ‘3년 묵은 천일염’, ‘천일염 굵은 소금’, ‘100% 천일염 꽃소금’, ‘구운 소금’ 등이 코셔 인증 제품에 해당된다.
대상 청정원은 코셔 인증을 계기로 지난해 3억원, 올해 10억원 수출에 이어 오는 2015년 35억원 수출을 목표로 하는 등 천일염의 해외 수출에 더욱 박차를 가할 계획이다. 국민일보 쿠키뉴스 조규봉 기자 ckb@kmib.co.kr
대상 청정원 천일염, 코셔(Kosher) 인증 획득
입력 2011-07-27 10:47