아침밥도 많이 먹으면 살쪄

[쿠키 건강] 아침을 거르는 것은 물론 아침식사를 과하게 먹어도 살이 찐다는 연구결과를 독일 뮌헨대학 영양의학과 볼커 슈즈지아라(Volker Schusdziarra) 교수가 Nutrition Journal에 발표했다.

교수는 비만인 280명과 정상체중 100명을 대상으로 비만인은 10일 동안, 정상인은 14일 동안 그들의 식단일지를 쓰도록 했다.

조사결과, 아침식사를 거르거나 먹는 것과 상관없이 점심과 저녁의 식사량은 변화가 없었으며, 오히려 아침식사를 많이 먹으면 비만이나 정상체중 모두 전체 섭취량을 증가시켰다.

슈즈지아라 교수는 “아침에 섭취하는 칼로리가 일일 섭취량과 관련된 만큼 특히 비만인 사람은 아침식사를 과하게 하기보다 균형잡힌 식단으로 바꿔 칼로리를 줄이는 것이 살을 빼는데 도움이 될 것”이라고 밝혔다. 국민일보 쿠키뉴스 제휴사 / 메디칼트리뷴 송정현 기자 jhsong@medical-tribune.co.kr