풀무원, 생명산업전시회서 기술 혁신 사례 소개

[쿠키 건강] 풀무원식품이 생명산업 D.N.A#展에 참가했다.

국내 처음으로 생명산업의 모든 것을 체험할 수 있는 생명산업 D.N.A#展은 17일부터 19일까지 사흘간 양재동 AT센터에서 열린다.

D.N.A# (Design Nature & Agriculture)는 생명자원의 보고인 자연과 농업을 새롭게 디자인하자는 의미다.

17일 풀무원에 따르면 이번 행사 기간 동안 풀무원의 주요 제품과 각 제품에 적용된 기술 혁신 사례를 소개함으로써 생명산업 분야에서 두각을 나타내고 있는 풀무원의 기술 우위를 널리 알린다는 계획이다. 천연 응고제를 사용한 화학첨가물 0% 두부와 성장 촉진제나 농약을 전혀 사용하지 않고 첨단 재배시설과 기술력으로 재배한 나물, 물 한방울 넣지 않고 생과일 그대로 갈아만든 100% 과채음료 아임리얼(I’m Real), 순식물성 원료를 발효시킨 국내 유일의 유산균 음료인 식물성 유산균, 100년 산삼 배양근이 함유된 ‘산이 내린 삼의힘’ 등이 전시된다. 국민일보 쿠키뉴스 조규봉 기자 ckb@kmib.co.kr