차디찬 겨울바람을 맞으며 농어들이 줄줄이 건조되고 있습니다. 생선은 뜨거운 열로 단번에 말리는 것보다 바람과 햇살에 장기간 노출시켜 말려야 맛이 좋다고 합니다. 더 차갑고, 건조한 바람을 맞아야 더 좋은 건어물이 생산됩니다. 닥치는 역경과 고난을 담담히 받아들이며 달관할 줄 하는 사람의 인품이 남다른 것도 이와 비슷한 것 같습니다.
사진·글=윤웅 기자
차디찬 겨울바람을 맞으며 농어들이 줄줄이 건조되고 있습니다. 생선은 뜨거운 열로 단번에 말리는 것보다 바람과 햇살에 장기간 노출시켜 말려야 맛이 좋다고 합니다. 더 차갑고, 건조한 바람을 맞아야 더 좋은 건어물이 생산됩니다. 닥치는 역경과 고난을 담담히 받아들이며 달관할 줄 하는 사람의 인품이 남다른 것도 이와 비슷한 것 같습니다.
사진·글=윤웅 기자