추억의 과자 ‘달고나’가 2020년 상반기 식음료업계 핫 트렌드로 떠오르면서 달고나를 활용한 식음료 제품의 출시가 속속 이어지고 있다. 서울우유협동조합도 달고나 맛을 그대로 녹여낸 신제품 ‘서울우유 달고나우유’를 선보였다.
서울우유 달고나우유는 ‘K-밀크’ 인증을 받은 서울우유 1등급 A원유에 진한 달고나 시럽을 듬뿍 담아 달고나 특유의 탄 맛과 달콤하면서도 쌉싸름한 특유의 풍미를 자아낸다. 이 제품은 최근 SNS상에서 뜨거운 반응을 일으켰던 달고나 커피의 맛을 그대로 구현해내며 우유로 재탄생했다.
서울우유 달고나우유 패키지는 달고나의 레트로 이미지를 살릴 수 있는 일러스트를 적용해 소비자의 감성도 자극했다. 이러한 매력 덕에 서울우유 달고나우유는 출시와 동시에 뜨거운 반응을 얻으며 출시 한달 만에 100만개 이상의 판매고를 올렸다.
서울우유협동조합 관계자는 “뉴트로스러운 감성과 재미를 불러일으키는 추억의 달고나를 소재로 활용해 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 신제품을 출시했다”며 “이번 신제품이 젊은 소비층에게는 새로운 단 맛의 진수를, 기성세대에게는 그 시절 달고나에 대한 옛 추억을 선사할 것으로 기대한다”고 말했다.