동원F&B가 식물성 대체육 브랜드 비욘드미트 신제품 2종(비욘드비프, 비욘드소시지)을 출시했다. 비욘드미트는 콩, 버섯, 호박 등에서 추출한 단백질로 만든 100% 식물성 대체육 제품이다. 비욘드비프와 비욘드소시지는 각각 잘게 간 소고기와 돼지고기 소시지의 모양, 맛, 식감, 육즙을 구현해냈다. 동원F&B는 식물성 고기를 제조하는 미국의 비욘드미트와 2018년 12월 독점 공급계약을 맺고, 국내 비건식품 시장 선도기업으로 경쟁력을 강화하겠다는 계획이다.
동원F&B가 식물성 대체육 브랜드 비욘드미트 신제품 2종(비욘드비프, 비욘드소시지)을 출시했다. 비욘드미트는 콩, 버섯, 호박 등에서 추출한 단백질로 만든 100% 식물성 대체육 제품이다. 비욘드비프와 비욘드소시지는 각각 잘게 간 소고기와 돼지고기 소시지의 모양, 맛, 식감, 육즙을 구현해냈다. 동원F&B는 식물성 고기를 제조하는 미국의 비욘드미트와 2018년 12월 독점 공급계약을 맺고, 국내 비건식품 시장 선도기업으로 경쟁력을 강화하겠다는 계획이다.