스트레스에 시달리는 현대인들은 과민성대장증후군, 장염 등 장 관련 질환을 달고 산다. 장내 유익균과 유해균의 균형이 무너져 면역기능이 저하되는 탓이다. 서울우유협동조합은 장내 유익균이 스스로 증식할 수 있도록 돕는 ‘프리바이오틱스’가 함유된 장 건강 발효유 ‘듀오安(안)’을 지난 6월 출시했다.
듀오안은 프로바이오틱스 기술 강자 쎌바이오텍의 특허기술 ‘듀오락’에서 따온 이름이다. 듀오락과 서울우유 전용 목장에서 생산한 국산 원유 72%가 결합해 농후 발효유가 만들어졌다. 몸에 좋은 더덕과 홍삼 분말까지 첨가됐다.
프리바이오틱스는 설사 및 변비 완화는 물론 비만 세균이라고 불리는 퍼미큐티스 억제에도 효과가 있다. 특히 부작용 없이 몸에 이롭고 다이어트에도 도움이 된다는 효능이 알려지면서 최근 관심을 꼴고 있다.
서울우유협동조합 관계자는 “최근 전 세계적으로 프리바이오틱의 효능에 대한 대중의 관심이 늘어남에 따라 세계적인 유산균 제조기술력을 갖춘 듀오락과 협업해 이번 신제품을 출시하게 됐다”며 “듀오안은 평소 장 건강이 좋지 않거나 장시간 의자에 앉아 생활하는 직장인, 학생들에게 강력 추천하는 제품이다”고 말했다.