CJ제일제당이 과일·야채의 맛과 영양을 담은 원물스낵 신제품 ‘맥스칩’을 출시했다. 감자, 자색고구마, 단호박, 복숭아 등 다양한 원물을 풍성하게 넣은 ‘오리지널 가든’과 단호박으로 만든 ‘러블리 스윗펌킨’ 2종으로 구성됐다. 원물 본연의 맛과 색을 살리기 위해 원물제어기술과 저온 진공 공법이 적용됐다. 급속냉동으로 과일과 야채의 색을 보존하고, 바삭한 식감을 구현했다. 기름을 덜 사용하면서도 얇고 바삭하게 썰어낸 게 특징이다.
[새로 나왔어요] 맥스칩, 야채 맛·영양 그대로… 기름 덜 쓰고 바삭
입력 2019-01-31 21:48 수정 2019-01-31 22:47