[로컬 브리핑] 강원도 농·특산물 식품가공기술 교육

강원도 고성군농업기술센터는 오는 4월 4일부터 25일까지 식품가공연구실에서 ‘2017 친환경 농·특산물 식품가공기술 교육’을 실시한다. 이번 교육은 지역에서 생산된 친환경 농산물로 딸기설기, 블루베리 머핀, 과일타르트 등 봄 계절과 어울리는 디저트를 만드는 과정으로 진행된다. 신청 및 문의는 오는 4월 3일까지 친환경농업팀(033-680-4048)으로 하면 된다. 군 관계자는 “우리 지역 친환경 먹거리를 다양한 방법으로 가공하고 홍보할 수 있도록 다양한 교육을 실시하겠다”고 말했다.