[하반기 히트상품-더원푸드 ‘홍원막국수’] 봉평 메밀·태양초 사용… 주문과 동시 조리

‘홍원막국수’는 90년간 장인 정신으로 3대를 이어온 전통브랜드로 주목 받고 있다. 전국 백화점 및 아울렛 매장으로 진출하며 전국적 규모의 맛집으로 급성장 중이다. 연매출이 전년 대비 150% 상승하는 등 성장세를 보이고 있다.

주문과 동시에 바로 조리를 하는 것은 물론이고, 재료 또한 영양 가득한 재료인 봉평 메밀가루, 국내산 태양초를 쓴다. 육수에는 국내산 약초인 인삼, 황기, 감초 등이 들어간다. 여주 천서리 본점, 여주 오학 직영점, 롯데 백화점 분당점, 롯데 백화점 건대 스타시티점, 롯데 아울렛 동부산점 등에서 만나볼 수 있다. 가격은 비빔·물 막국수 8000원, 메밀 칼국수 7000원, 편육 1만5000원, 메밀 전병 6000원, 메밀 왕만두 6000원이다(031-668-1369).