[뉴스파일] 광주문화재단 전통문화관, 전통음식 강좌 수강생 모집

광주문화재단 전통문화관은 50∼60대 중·장년 남성을 위한 전통음식 강좌 수강생을 모집한다고 1일 밝혔다. ‘사랑하는 우리가족 생일상 차림’을 주제로 한 이번 강좌의 모집기간은 3일부터 20일까지다. 7월 2일 개강하는 강좌는 매주 목요일 오전 10시부터 오후 1시까지 총 9주 동안 진행된다. 쇠고기미역국과 잡채, 시루떡, 불고기 등 생일상에 자주 오르는 13가지 음식을 만드는 비법을 배울 수 있다. 강사는 광주시 지정 무형문화재 제17호 이애섭 남도의례음식장 등이다. 수강료는 7만원.