[11월의 잡지] ‘식품과 건강 어떤 관계있나’ 분석… ‘건강과 생명’

이달의 특집은 ‘식품과 건강’이다. 한국인의 주식인 쌀, 인스턴트식품 과다 섭취 문제, 음식 알레르기, 단체 급식, 치료식에 대해 차례로 살폈다. 특히 치료식과 관련, 질병별 주요 치료식 유형의 예는 현재 당뇨병이나 심장·위장·간·신장질환, 암 등을 앓고 있는 이들에게 유용한 정보가 될 듯하다. 주요 식사의 원칙, 치료식 유형 등을 꼼꼼하게 다뤘다. 분야별, 진료별 최고의 전문의가 만드는 ‘건생주치의’ 코너에서는 여성들에게서 종종 볼 수 있는 ‘골반 내 감염’에 대해 알아본다. 불임 및 자궁외임신 등의 원인이 되는 이 질환은 가임기 여성이라면 꼭 한번 읽어야 한다.