경인여자대학교에서 위탁 운영하는 인천 서구 어린이·사회복지급식관리지원센터는 친환경 식생활 실천을 위한 교육으로 영양 특화사업 ‘Eco-식생활 미션 클리어!’를 진행했다고 21일 밝혔다.
이번 특화사업은 등록기관 어린이를 대상으로 친환경 식생활 교육 및 나만의 텀블러 가방 꾸미기 실습 교육으로 이뤄졌다. 기관 내 구성원(원장·조리원·교사)을 대상으로 Eco-식생활 실천 방법에 대한 교육이 진행됐다. 또 Eco-식생활 빙고판, 잔반 줄이기 실천 스티커판, 가정용 식생활 실천 방법 QR코드가 제공돼 교육과 연계된 내용을 기관 및 가정에서 지속적으로 실천할 수 있도록 유도했다.
사업에 참여한 한 기관 원장은 “어린이들이 환경을 지키기 위한 실천 방법에 대해 알아보는 유익한 시간이었다”며 “교육 내용을 기반으로 어린이집에서 구성원들 모두가 참여하는 친환경 식생활을 실천하도록 하겠다”고 소감을 전했다.
최향숙 센터장은 “사업을 통해 어린이들의 잔반 줄이기 실천을 유도하고 기관 구성원과 가정에서도 환경을 지키는 ESG 식생활을 실천할 수 있도록 기여하겠다”고 말했다.
인천=김민 기자 ki84@kmib.co.kr