경북도가 정월대보름을 맞아 전통음식과 세시풍속을 결합한 특별한 미식여행을 선보인다.
도는 오는 12일 정월대보름을 맞아 안동시 관광지 인근 5개 음식점 방문객들을 대상으로 식사를 주문하면 정월대보름 음식(찰밥, 9색나물, 부럼 등)을 덤으로 제공하고 별도 정월대보름 한상차림을 주문하면 1만원으로 식사할 수 있다고 9일 밝혔다.
대보름 음식을 제공하는 식당은 안동댐 월령교 인근의 까치구멍집, 맛50년 헛제사밥, 금강옥과 하회마을 인근의 목석원, 하동고택 등 5곳이다.
정월대보름은 음력 1월 15일로 한국 세시풍속에서 비중이 크고 뜻깊은 명절로 새해 들어 처음 뜨는 보름달을 보며 한 해의 풍년과 건강, 공동체의 화합을 기원하는 날이다.
이날은 도내 곳곳에서 정월대보름 맞이 문화행사들이 개최될 예정이며 달집태우기, 소원지 쓰기, 풍년기원제 등 다양한 민속놀이와 풍습을 체험할 수 있다.
정월대보름에는 특별한 의미가 담긴 오곡밥, 나물, 부럼, 귀밝이술 등 전통음식이 있다.
오곡밥은 찹쌀, 수수, 팥, 콩 등 다섯 가지 곡식을 섞어 지은 밥으로 액운을 쫓고 풍년을 기원하고 이웃과 나눠 먹으며 화합하는 풍습을 담고 있다.
9색 나물은 고사리, 도라지, 호박, 가지 등 여름에 말려 둔 묵은 나물을 먹으며 겨울을 무사히 넘겼다는 감사의 의미와 더위를 이기고 한 해 동안 건강하고 무탈하기를 기원하며 먹는 음식이다.
부럼 깨기는 밤, 호두, 은행 등을 깨물면서 일 년 무사태평하고 부스럼이 나지 않게 해달라는 의미가 있고, 귀밝이술은 아침에 찬 귀밝이술을 한 잔 마시면 귀가 밝아져 일 년 내내 좋은 소식만을 들을 수 있다고 전해온다.
이번 행사는 단순한 음식 제공이 아닌 현대사회에서 조금씩 잊혀가는 대보름 전통음식 문화를 함께 향유하고 지켜나가 미래 세대도 즐길 수 있는 세시풍속으로 전승될 수 있도록 하는 데 중요한 의미가 있다.
이철우 경북도지사는 “우리 고유의 명절인 정월대보름에는 다양한 세시풍속과 조상들의 지혜와 소망이 담겨 있다”며 “이번 정월대보름에는 가족, 친구들과 함께 달맞이도 하고 한 해의 건강과 행복을 기원하면서 대보름 음식을 맛보는 풍성한 정월대보름을 즐겨보시기를 바란다”고 말했다.
안동=김재산 기자 jskimkb@kmib.co.kr