순천대에서 15일 김치심포지엄 개최

[쿠키 사회] 김치산업의 발전과 세계화를 위한 ‘김치심포지엄’이 오는 15일 순천대 70주년 기념관에서 개최된다.

‘김치산업의 활성화와 수출전략’이란 주제로 열리는 이번 심포지엄에서는 5명의 김치연구자가 참여해 각각 주제발표를 갖는다. 한국농수산식품유통공사의 양인규 팀장은 ‘국내 김치산업의 현황과 수출전략’, 세계김치연구소의 최은옥 선임연구원은 ‘김치세계화를 위한 김치문화 자원화와 산업화’, 순천대 박종철 교수와 천지연 교수는 ‘중국 서부지역과 미국 동부지역의 김치산업’에 대해 각각 주제 발표를 갖는다.

순천=국민일보 쿠키뉴스 김영균 기자 ykk222@kmib.co.kr