6월 3일부터 대구 엑스코서 국제식품산업전 개최

대구국제식품산업전이 3일부터 6일까지 대구엑스코에서 열린다.

올해 10회째를 맞는 이번 전시회에는 웰빙 제품과 국내외 우수 브랜드 식품, 음료, 식품가공기기 등 식품 산업 전반의 최신 정보와 제품이 선보인다.

행사는 대구식품전, 대구급식전, 포장기기전, 대구프랜차이즈 창업전 등 3개의 전시장으로 나눠져 130개 업체의 210개 부스로 운영된다.

업체들은 쌀국수와 면류, 홍삼 한과, 대게 김치, 안동 버버리 찰떡 등을 선보인다. 또 법성포 굴비, 모싯잎 송편, 천일염, 인삼 가공 식품, 각종 차류, 수산물 가공 식품 등 전국 각지의 다양한 특산물도 함께 전시·판매된다.

포장기기 전시장에는 단체급식 주방기기, 제빵기기, 두부제조기기, 커피 머신 등 최신 주방기기들이 소개된다.

프랜차이즈 창업 전시장에는 ‘시애틀의 잠 못 이루는 밤’ ‘파스타부오노’ ‘모닝 도넛’ ‘떡보의 하루’ ‘만원의 행복’ 등 프랜차이즈 업체들이 가맹점 유치 활동을 펼친다.

대구=김상조 기자 sangjo@kmib.co.kr