멜로우밀이 2023국민선호브랜드대상에서 카페 디저트 교육 부문 대상을 수상 했다.
멜로우밀은 2019년도 창업 후 대중들의 꾸준한 사랑으로 배달앱에서 맛집랭킹 1위를 차지하는 등 많은 사랑을 받고 있다. 샌드위치, 샐러드, 그릭요거트 등 실제 판매했던 메뉴들의 레시피를 그대로 전수하는 수업을 진행하면서 현재는 강원도부터 제주도까지 많은 수강생들이 찾아주고 있다.
트랜드에 맞춰 음식도 변화가 필요하다 생각하는 김미현 대표는 끊임없이 레시피를 연구하고 있다.
국내 뿐 아니라 캐나다, 태국, 인도네시아, 중국 등 여러나라 수강생들이 온라인을 통해 멜로우밀 수업을 수강하고 있다.
김미현 대표는 “세계에 한국식 샐러드와 샌드위치를 널리 알리기 위해 적극적인 마케팅을 펼치고 다양한 레시피를 연구하겠다” 고 수상 소감을 전했다.
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