
Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿øÀº ±¹³»¿¡¼ À¯ÅëµÇ´Â ¼ÒÁÖ¡¤Å¹ÁÖ¡¤¸ÆÁÖ ÇÑ º´ÀÇ ¿·®ÀÌ ¹ä ÇÑ °ø±âºÐÀ» Èǽ ¶Ù¾î³Ñ´Âµ¥µµ ¿·®°ú ¿µ¾ç¼ººÐÀÌ Ç¥½ÃµÈ Á¦Ç°Àº °ÅÀÇ ¾ø´Â °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù°í 17ÀÏ ¹àÇû´Ù.
¼ÒºñÀÚ¿øÀº ÁÖ¿ä ¸ÆÁÖ¡¤¼ÒÁÖ¡¤Å¹ÁÖ ÃÑ 20°³ Á¦Ç°À» ´ë»óÀ¸·Î ¾ÈÀü¼º ¹× ¿µ¾ç¼ººÐ ÀÚÀ²Ç¥½Ã½ÇŸ¦ Á¶»çÇØ À̰°ÀÌ ¹ßÇ¥Çß´Ù. ÁÖÁ¾ 1º´(ĵ)´ç Æò±Õ¿·®Àº ¸ÆÁÖ(500§¢ ±âÁØ)°¡ 236kcal¿´°í ¼ÒÁÖ(360§¢ ±âÁØ) 408kcal, ŹÁÖ(750§¢ ±âÁØ) 372kcal¿´´Ù. ¼ÒÁÖ¡¤Å¹ÁÖÀÇ °æ¿ì ½Ò¹ä ÇÑ °ø±âºÐ(200g) ¿·®(272kcal)À» ÃʰúÇß°í ¸ÆÁÖµµ ¿·®ÀÌ ³ôÀº ÆíÀ̾ú´Ù.
100g´ç ¿·®ÀÌ °¡Àå ³ôÀº °ÍÀº ¸ÆÁÖ´Â ·Ôµ¥Ä¥¼ºÀ½·áÀÇ Å¬¶ó¿ìµåŬ·¡½ÄÀ¸·Î 49.7kcal¿´´Ù. ¼ÒÁÖ Áß¿¡¼´Â ¸ÆÅ°½ºÄÄÆÛ´ÏÀÇ ¡®ÀÌÁ¦ ¿ì¸°(119.7kcal)¡¯°ú ·Ôµ¥Ä¥¼ºÀ½·áÀÇ Ã³À½Ã³·³(118.6kca)ÀÌ °¡Àå ¸¹¾Ò´Ù.
Á¶»ç´ë»ó 20°³ Á¦Ç° Áß ¿·®°ú ¿µ¾çÇ¥½Ã°¡ µÈ Á¦Ç°Àº ¼öÀÔ¸ÆÁÖÀÎ ÇÏÀ̳×ÄË»ÓÀ̾ú´Ù. ÁÖ·ùÀÇ ÀÚÀ²¿µ¾çÇ¥½Ã¸¦ À§ÇÑ °¡À̵å¶óÀο¡´Â ¼ÒºñÀÚ Á¤º¸Á¦°ø Â÷¿ø¿¡¼ ¿µ¾ç¼ººÐÀ» Ç¥½ÃÇϵµ·Ï ÇßÁö¸¸, Àǹ«»çÇ×Àº ¾Æ´Ï´Ù.
À¯·´°ú ¹Ì±¹ µî¿¡¼´Â »çÁ¤ÀÌ ´Ù¸£´Ù. À¯·´¿¬ÇÕ(EU)Àº 2017³â ÁÖ·ùÀÇ ¿µ¾ç¼ººÐ Ç¥½Ã¸¦ Àǹ«ÈÇÏ´Â °áÀǾÈÀ» äÅÃÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù. ¼ÒºñÀÚ¿ø °ü°èÀÚ´Â ¡°±¹³» ´ëÇü¸¶Æ® ¼öÀÔ¸ÆÁÖ¿Í À¯·´¡¤¹Ì±¹ ³» ¸¶Æ® Á¶»ç °á°ú ¿·® ¹× ¿µ¾çÇ¥½Ã°¡ µÈ Á¦Ç°µéÀ» ½±°Ô ãÀ» ¼ö ÀÖ¾ú´Ù¡±¸ç ¡°±¹³» Á¦Ç°µµ ¿·® Ç¥½Ã¸¦ Àǹ«ÈÇϵµ·Ï °ü°è±â°ü¿¡ Á¦µµ °³¼± ¿äûÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¶Ç Á¦Ç°¸í¿¡ ¡®¶óÀÌÆ®¡¯¶õ ¸íĪÀ» »ç¿ëÇÑ ±¹»ê ¶Ç´Â ¼öÀÔ ¸ÆÁÖ°¡ ´Ù¼ö ÆÇ¸ÅµÇ°í ÀÖ¾úÁö¸¸, ±¹³»Á¦Ç°ÀÇ °æ¿ì¿£ ±âÁØÀÌ µÇ´Â ¿·® Á¤º¸´Â Á¦°øµÇÁö ¾Ê¾Æ ¼ÒºñÀÚ°¡ ¿·®À» ¾ó¸¶³ª ³·Ãá Á¦Ç°ÀÎÁö È®ÀÎÇÒ ¼ö ¾ø¾ú´Ù. ½Äǰ µî Ç¥±â ±âÁØ¿¡ µû¸£¸é 100§¢´ç Ä®·Î¸®°¡ 30kcal ÀÌÇÏÀÎ ¸ÆÁÖ´Â ¶óÀÌÆ® ¸íĪÀÌ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÚü ¾ÈÀü¼º¿¡´Â Å« ¹®Á¦°¡ ¾ø´Â °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù. ¸ÆÁÖ Àü Á¦Ç°(10°³)¿¡¼ ÀÜ·ù³ó¾àÀÎ ±Û¸®Æ÷¼¼ÀÌÆ®°¡ °ËÃâµÇÁö ¾Ê¾Ò´Ù. ÁÖÁ¾º° ¾ËÄÚ¿Ã µµ¼ö´Â Ç¥½Ã´ëºñ ¸ÆÁÖ°¡ Æò±Õ 0.1µµ, ¼ÒÁÖ´Â Æò±Õ 0.25µµ ³·°í ŹÁÖ´Â Æò±Õ 0.1µµ ³ô¾ÒÁö¸¸ °ü·Ã ±âÁØ¿¡´Â ÀûÇÕÇß´Ù.
ÀÌÅÃÇö ±âÀÚ alley@kmib.co.kr
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