농민신문 기자 출신이 쓴 산나물 도감. 개미취, 고비, 고사리, 두릅, 비비추 등 몸에 좋고 산에서 쉽게 만날 수 있는 산나물 60가지를 소개했다. 산나물에 얽힌 이야기와 함께 재배법 탐방법 요리법 효능 등을 알려준다. 책 중 유일하게 산나물의 생장 과정을 사진으로 모두 담았다.
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[200자 읽기] 재배·요리법 곁들인 산나물 도감
우리 산 우리 산나물/오현식/소동
농민신문 기자 출신이 쓴 산나물 도감. 개미취, 고비, 고사리, 두릅, 비비추 등 몸에 좋고 산에서 쉽게 만날 수 있는 산나물 60가지를 소개했다. 산나물에 얽힌 이야기와 함께 재배법 탐방법 요리법 효능 등을 알려준다. 책 중 유일하게 산나물의 생장 과정을 사진으로 모두 담았다.
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