[ÄíŰ °Ç°] µ¿¿øF&B ¡®¾ç¹Ý±èÄ¡¡¯(Æ÷±â±èÄ¡, ¸À±èÄ¡, ÃѰ¢±èÄ¡, ±ïµÎ±â 4Á¾)°¡ ·ÎÇϽº(LOHAS) ÀÎÁõÀ» ȹµæÇß´Ù.
·ÎÇϽº ÀÎÁõÀº ¸®´õ½Ê°ú °æ¿µÃ¶ÇÐ, ·ÎÇϽº ¿¬±¸°³¹ß(R&D), ģȯ°æ¼º, Áö¼Ó°¡´É¼º, »çȸ°øÇå µî ·ÎÇϽº »óǰ¿¡ ´ëÇÑ Á¾ÇÕÆò°¡¸¦ °ÅÃÄ Çѱ¹Ç¥ÁØÇùȸ°¡ ÀÎÁõÇÏ´Â Á¦µµÀÌ´Ù.
À̹ø ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº µ¿¿ø¾ç¹Ý±èÄ¡´Â ¸ðµç ¿ø·á°¡ Àç¹è°úÁ¤À» È®½ÇÈ÷ ¾Ë ¼ö ÀÖ´Â 100% ±¹»ê¸¸À» »ç¿ëÇÏ´Â Á¦Ç°À¸·Î µ¿¿ø½Äǰ°úÇבּ¸¿ø¿¡¼ ´Ù³â°£ÀÇ ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ ¸¸µç õ¿¬ ¼÷¼ºÁö¿¬ ¾ç³äÀ» »ç¿ëÇØ °Ç°¿¡µµ ÁÁÀº Àú¿°µµ ±èÄ¡ÀÌ´Ù. ±èÄ¡ °øÁ¤Àº 2004³â¿¡ ÀÌ¹Ì HACCPÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Æ HACCP(Hazard Analysis Critical Control PointsÀÇ ¾àÀÚ. À§ÇØ ¿ä¼Ò ÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ)½Ã½ºÅÛ¿¡ ÀÇÇØ À§»ýÀûÀ¸·Î Á¦Á¶Çϰí ÀÖ´Ù.
µ¿¿øF&B ½ÄǰBUÀå ±è¼º¿ë»ó¹«´Â ¡°µ¿¿øF&B´Â ÀÌÀ±Ãß±¸¸¦ ³Ñ¾î ·ÎÇϽº °æ¿µÃ¶ÇÐÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ģȯ°æ °æ¿µÈ°µ¿À» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÃßÁøÇϰí ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ °í°´µéÀÌ ¾È½ÉÇÏ°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â °Ç°ÇÑ Á¦Ç° °³¹ßÀ» À§ÇØ ²÷ÀÓ¾øÀÌ ³ë·ÂÇÒ °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù. ±¹¹ÎÀϺ¸ ÄíŰ´º½º Á¶±ÔºÀ ±âÀÚ ckb@kmib.co.kr
GoodNews paper ¨Ï ±¹¹ÎÀϺ¸(www.kmib.co.kr), ¹«´ÜÀüÀç, ¼öÁý, Àç¹èÆ÷ ¹× AIÇнÀ ÀÌ¿ë ±ÝÁö
µ¿¿øF&B ¡®¾ç¹Ý±èÄ¡¡¯ ·ÎÇϽº ÀÎÁõ ȹµæ
Ŭ¸¯! ±â»ç´Â ¾î¶°¼Ì³ª¿ä?
¸¹ÀÌ º» ±â»ç
±¹¹ÎÀϺ¸°¡ ²Ä²ÄÈ÷ Àо°í ¼±Á¤ÇÑ
¿À´ÃÀÇ Ãßõ±â»ç