
½ÅÁ¾ Äڷγª¹ÙÀÌ·¯½º°¨¿°Áõ(Äڷγª19) ¶§¹®¿¡ Àú¹°°¡¶óÁö¸¸ ÀåÀ» º¸´Â Áֺε鿡°Ô´Â ³²ÀÇ ³ª¶ó ¾ê±â´Ù. ÇÑ¿ì °¡°ÝÀº 100g´ç 1¸¸2000¿øÀ» ³Ñ¾î¼¹°í »ï°ã»ì °¡°Ýµµ Ä¡¼Ú¾Ò´Ù. ¾þÄ£ µ¥ µ¤Ä£ °ÝÀ¸·Î ¿ª´ë±Þ À帶°¡ »óÃß µî ä¼Ò °¡°Ý±îÁö ´ëÆø ²ø¾î¿Ã·È´Ù. ÃÖ¼ÒÇÑ ½Ä·áǰ¸¸ ³õ°í º¸¸é ¡®Àú¹°°¡¡¯¶ó´Â Åë°è ÁöÇ¥´Â ¹«»öÇÏ°Ô µé¸°´Ù.
17ÀÏ Åë°èû¿¡ µû¸£¸é ¹°°¡ »ó½Â·üÀº Áö³ 4¿ùºÎÅÍ 4°³¿ù ¿¬¼Ó Àü³â µ¿¿ù ´ëºñ 0% ¾ÈÆÆÀ» ¿À°¡°í ÀÖ´Ù. Áö³´ÞÀÇ °æ¿ì Àü³â µ¿¿ù ´ëºñ 0.3% »ó½ÂÇϱâ´Â ÇßÁö¸¸ 1%´ë »ó½ÂÆøÀ» ±â·ÏÇÏ´ø 1~3¿ù°ú ºñ±³Çϸé ÇöÀúÈ÷ ³·Àº ¼öÁØÀÌ´Ù. ¼ÒºñÀÚ ÁöÃâ ºñÁßÀÌ Å« 141°³ ǰ¸ñÀ» Ãß·Á³½ ¡®»ýȰ¹°°¡Áö¼ö¡¯µµ ºñ½ÁÇÑ ÃßÀ̸¦ º¸ÀδÙ. 4¿ù¿¡ Àü³â µ¿¿ùº¸´Ù 0.3% »ó½ÂÇÑ ÀÌÈÄ 2°³¿ù ¿¬¼Ó ¸¶À̳ʽº¸¦ ±â·ÏÇß°í Áö³´Þ¿¡´Â 0.0% »ó½Â¿¡ ¸Ó¹°·¶´Ù.
±×·±µ¥ Á¾ÇÕ ÁöÇ¥¿Í ´Þ¸® ¡®¹ä»ó¸Ó¸® ¹°°¡¡¯´Â °í°øÇàÁøÀÌ´Ù. ³ó»ê¹°Á¾ÇÕÀ¯ÅëÁ¤º¸½Ã½ºÅÛ(KAMIS)¿¡ µû¸£¸é Áö³ 14ÀÏ ±âÁØ ÇÑ¿ì µî½É 1+µî±Þ 100gÀÇ Æò±Õ ¼Ò¸Å°¡°ÝÀº 1¸¸2027¿ø¿¡ ´ÞÇÑ´Ù. Æò³â(1¸¸714¿ø)°ú ºñ±³ÇØ 1313¿ø ´õ ¿Ã¶ú´Ù. µÅÁö°í±â °¡°Ý ÃßÀ̵µ ºñ½ÁÇÏ´Ù. ±¹»ê ³ÃÀå »ï°ã»ì 100gÀÇ Æò±Õ ¼Ò¸Å°¡°ÝÀº °°Àº ³¯ ±âÁØ 2427¿øÀ» ±â·ÏÇÏ¸ç Æò³â(2168¿ø)º¸´Ù ³ô°Ô Çü¼ºµÆ´Ù. ä¼Ò °¡°Ý »ó½ÂÆøµµ ¸¸¸¸Âú´Ù. »óÃß µµ¸Å°¡°ÝÀº ÀÌ´Þ ÃÊ ±âÁØ §¸´ç 1¸¸4170¿ø±îÁö ¶Ù¾î¿Ã¶ú´Ù. ¼¼Á¾½Ã¿¡ °ÅÁÖÇÏ´Â ÁֺΠ±è¸ð(39)¾¾´Â ¡°½Ä´çÀ» °¬´Âµ¥ 1ÀÎ´ç »óÃ߸¦ 3À徿¸¸ ÁÙ Á¤µµ¡±¶ó°í ÀüÇß´Ù.
¾îÁ¦¿À´Ã ÀÏÀÌ ¾Æ´Ï¶ó´Â °Ô ¹®Á¦´Ù. Åë°èûÀÇ ½Ä·áǰ(ºñÁÖ·ù À½·á Æ÷ÇÔ) ¹°°¡ ÁöÇ¥´Â Áö³ 4¿ù Àü³â µ¿¿ù ´ëºñ 1.7% »ó½ÂÇÑ ÀÌÈÄ 4°³¿ù ¿¬¼Ó »ó½Â¼¼¸¦ À̾î±â°í ÀÖ´Ù. Áö³´Þ¿¡´Â Àü³â µ¿¿ùº¸´Ù 4.3%³ª Å« ÆøÀ¸·Î ¿À¸£±âµµ Çß´Ù. Àüü ¹°°¡´Â Á¦ÀÚ¸®°ÉÀ½ÀÌÁö¸¸ ¼ÒºñÀÚ Ã¼°¨ÀÌ ³ôÀº ½Ä·áǰ °¡°Ý¸¸ÅÀº ¼ö°³¿ù° Àú¹°°¡¿Í °Å¸®°¡ ¸Ö´Ù.
Äڷγª19 ¹ß»ý ÀÌÈÄ Àü ¼¼°è¿¡¼ °øÅëÀûÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª´Â Çö»óÀÌ´Ù º¸´Ï ¡®Àú·ÅÇÑ ¼öÀԻꡯÀ¸·Î ´ëüÇϱ⵵ Èûµé´Ù. À¯¿£½Ä·®³ó¾÷±â±¸(FAO)¿¡ µû¸£¸é Áö³ 1~5¿ù Àü ¼¼°è ¼ÒºñÀÚ ¹°°¡´Â Àü³â µ¿¿ùº¸´Ù ¿ùÆò±Õ 6.4% »ó½ÂÇß´Ù. Äڷγª19 Àå±âÈ·Î »ó½ÂÆøÀÌ Ä¿Áö´Â Ãß¼¼´Ù. ÀÌ¹Ì ½ÃÀå¿¡¼µµ ¹ÝÀÀÀÌ ³ª¿Â´Ù. ¹Ì±¹»ê °¥ºñ 100g´ç ¼Ò¸Å°¡°ÝÀº 14ÀÏ ±âÁØ Æò³â(2351¿ø)º¸´Ù ºñ½Ñ 2484¿øÀ» ±â·ÏÇß´Ù. ³ó¸²Ãà»ê½ÄǰºÎ °ü°èÀÚ´Â ¡°ÇØ¿Ü ¼ÒºñÀÚ °¡°ÝÀÌ ¿À¸£¸é ±¹³» ¼öÀԵǴ ¸Ô°Å¸® °¡°Ýµµ ¿À¸¦ ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¼¼Á¾=½ÅÁؼ· ±âÀÚ sman321@kmib.co.kr
GoodNews paper ¨Ï ±¹¹ÎÀϺ¸(www.kmib.co.kr), ¹«´ÜÀüÀç, ¼öÁý, Àç¹èÆ÷ ¹× AIÇнÀ ÀÌ¿ë ±ÝÁö