
°æºÏ Æ÷Ç׽ð¡ ±âÁ¸ »ç°ú ǰÁ¾º¸´Ù »öÀÌ ´õ ºÓ°í ½Ä°¨ÀÌ ¶Ù¾î³ ½ÅǰÁ¾ ¡®ÀÌÁöÇà »ç°ú¡¯ Àç¹è¸¦ º»°ÝÈÇϸç Áö¿ª °ú¼ö»ê¾÷ÀÇ °æÀï·Â °È¿Í ±âÈĺ¯È¿¡ ´ëÀÀ¿¡ ³ª¼¹´Ù.
½Ã´Â 19ÀÏ ºÏ±¸ Á×Àå¸é »ó¿Á¸®¿¡ À§Ä¡ÇÑ ½º¸¶Æ®°ú¼ö¿ø ƯȴÜÁö¿¡¼ ¡®ÀÌÁöÇà »ç°ú³ª¹« Àç½Ä Çà»ç¡¯¸¦ ¿°í, Áö¿ª ¸ÂÃãÇü °ú¼ö»ê¾÷ ±â¹Ý Á¶¼º¿¡ º»°Ý Âø¼öÇß´Ù.
±¹³» À°¼º ǰÁ¾ÀÎ ÀÌÁöÇà »ç°ú´Â ´çµµ 16.7ºê¸¯½º(Brix), »êµµ 0.41%·Î ¸ÀÀÇ ±ÕÇüÀÌ ¿ì¼öÇÑ Á¶¡¤Áß»ýÁ¾ ǰÁ¾ÀÌ´Ù. ±âÁ¸ Á¶¡¤Áß»ýÁ¾ÀÎ È«·Îº¸´Ù »öÀÌ ´õ ºÓ°í ¾Æ»èÇÑ ½Ä°¨À¸·Î ¼ÒºñÀÚ ¼±È£µµ°¡ ³ô´Ù.
½Ã´Â »ó¿ÁÁö±¸ ½º¸¶Æ®°ú¼ö¿ø ƯȴÜÁö¸¦ °ÅÁ¡À¸·Î ÀÌÁöÇà »ç°úÀÇ Àç¹è ÀûÁö¸¦ Á¶¼ºÇϰí À̸¦ Æ÷Ç×ÀÇ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ³ó»ê¹°·Î ¹ßÀü½Ãų °èȹÀÌ´Ù.
ÇöÀç Æ÷Ç׽à Àüü »ç°ú Àç¹è¸éÀûÀÇ 89%°¡ ¸¸»ýÁ¾À̸ç, ÀÌ Áß ÈÄÁö °è¿ ǰÁ¾ÀÌ 87%¸¦ Â÷ÁöÇÏ´Â µî ǰÁ¾ ÆíÁßÀÌ ½É°¢ÇÑ »óȲÀÌ´Ù.
ÀÌ¿¡ ½Ã´Â ÀÌÁöÇðú °°Àº ³»ÀçÇØÇü ½ÅǰÁ¾ º¸±Þ µîÀ¸·Î ½º¸¶Æ® °ú¼ö¿ø ƯȴÜÁö¸¦ ¼º°øÀûÀ¸·Î Á¶¼ºÇØ Àú¿Â¡¤¿ì¹Ú µî ±â»óÀ̺¯¿¡µµ ¼±Á¦ÀûÀ¸·Î ´ëÀÀÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ú¼ö»ê¾÷ ±â¹ÝÀ» ¸¶·ÃÇÒ ¹æÄ§ÀÌ´Ù.
ÀÌÇöÁÖ Æ÷Ç׽óó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ¼ÒÀåÀº ¡°À̹ø ÀÌÁöÇà »ç°ú³ª¹« ½ÄÀç´Â Æ÷Ç× °ú¼ö »ê¾÷ÀÇ Ã¼ÁúÀ» ¹Ù²Ù´Â ÀüȯÁ¡ÀÌ µÉ °Í¡±À̶ó¸ç ¡°ÀÌÁöÇÃÀ» Æ÷Ç׽ø¦ ´ëÇ¥ÇÏ´Â ÇÁ¸®¹Ì¾ö »ç°ú ºê·£µå·Î Ű¿ö ³ª°¡°Ú´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
Æ÷Ç×=¾ÈâÇÑ ±âÀÚ changhan@kmib.co.kr
GoodNews paper ¨Ï ±¹¹ÎÀϺ¸(www.kmib.co.kr), ¹«´ÜÀüÀç, ¼öÁý, Àç¹èÆ÷ ¹× AIÇнÀ ÀÌ¿ë ±ÝÁö