
¹è¿ì °ûÁø¿µÀÌ ¿î¿µÇÏ´Â ±èÄ¡ Àü¹® ¾÷ü ¡®Á¾¸»ÀÌǪµå¡¯°¡ ½ÄǰÀ§»ý¹ý À§¹Ý ÇøÀÇ·Î °ËÂû¿¡ ³Ñ°ÜÁø °ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù. Á¾¸»ÀÌǪµå ÃøÀº ÇØ½ç(HACCP∙½Äǰ¾ÈÀü°ü¸® ÀÎÁõ±âÁØ) ÀçÀÎÁõÀ» ¹Þ´Â °úÁ¤¿¡¼ ±èÄ¡¸¦ À¯ÅëÇÑ °Ç »ç½Ç¡°À̶ó°í »ç°úÇß´Ù. ´Ù¸¸ ¡°´ã´çÀÚÀÇ ½Ç¼ö·Î °ûÁø¿µ ´ëÇ¥¿Í´Â »ó°ü¾ø´Â ÀÏ¡°À̶ó°í ¼±À» ±×¾ú´Ù.
Á¾¸»ÀÌǪµå Ãø °ü°èÀÚ´Â 29ÀÏ ¾ð·ÐÀ» ÅëÇØ ¡°°øÀå¿î¿µ Ã¥ÀÓÀÚÀÇ ½Ç¼ö·Î ÀÎÇØ ¹ú¾îÁø ÀÏÀÌ´Ù. ÇØ´ç ´ã´çÀڴ ó¹úÀ» ¹Þ¾Ò´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù. ÀÌ¾î ¡°ÇöÀç ÀçÀÎÁõ ½É»ç¸¦ ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ½É·Á¸¦ ³¢Ãĵå·Á Á˼ÛÇÏ´Ù¡±°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
¾Õ¼ Àü³² ¿©¼ö½Ã Ưº°»ç¹ý°æÂûÀº Á¾¸»ÀÌǪµå¸¦ ½ÄǰÀ§»ý¹ý À§¹Ý ÇøÀÇ·Î Áö³ 9ÀÏ ±¤ÁÖÁö°Ë ¼øÃµÁöû¿¡ ¼ÛÄ¡Çß´Ù. ÀÌ ¾÷ü´Â 2012³â ÇØ½ç ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾ÒÁö¸¸, ±âÁØ ¹Ì´Þ·Î ÀÎÁõÀÌ Ãë¼ÒµÆ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀÌÈÄ¿¡µµ ±èÄ¡·ù¸¦ ¼ö°³¿ù µ¿¾È ºÒ¹ý À¯ÅëÇÑ ÇøÀǸ¦ ¹Þ´Â´Ù. ¿©¼ö½Ã´Â Áö³´Þ ÀÌ ¾÷ü¿¡ °úÅ·á 240¸¸¿øÀ» ºÎ°úÇß´Ù. ¾÷ü´Â °úÅ·Ḧ ¸ðµÎ ³³ºÎÇÑ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
ÇØ½çÀº ½ÄǰÀÇ ¾ÈÁ¤¼ºÀ» º¸ÁõÇϱâ À§ÇÑ Á¦µµ·Î ÀÎÁõ ±â°£Àº 3³âÀÌ´Ù. ÀÌ Á¦µµ´Â ½ÄǰÀÇ ¾ÈÁ¤¼ºÀ» º¸ÁõÇϱâ À§ÇØ ½ÄǰÀÇ ¿øÀç·á »ý»ê, Á¦Á¶, °¡°ø, º¸Á¸, À¯ÅëÀ» °ÅÃÄ ¼ÒºñÀÚ°¡ ¼·ÃëÇϱâ Àü±îÁöÀÇ ¸ðµç °úÁ¤À» °ü¸®ÇÑ´Ù. ±èÄ¡´Â ÇØ½ç ÀÎÁõ Àǹ«È ǰ¸ñÀ̱⠶§¹®¿¡ ¹Ýµå½Ã ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.
¹è¿ì °ûÁø¿µÀº 1991³â MBC °øÃ¤ 20±â ÅÅ·±Æ®·Î µ¥ºßÇß´Ù. µå¶ó¸¶ ¡®¿©¸íÀÇ ´«µ¿ÀÚ¡¯ ¡®»ç¶ûÀ» ±×´ë ǰ¾È¿¡¡¯ µî¿¡ Ã⿬Çß´Ù. ƯÈ÷ ¡®¾Æµé°ú µþ¡¯ÀÇ Á¾¸» ¿ªÀ¸·Î Å« »ç¶ûÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. ÀÌÈÄ 2010³â °íÇâÀÎ ¿©¼ö·Î µ¹¾Æ°¡ ±èÄ¡ »ç¾÷À» ½ÃÀÛÇß´Ù. ±×´Â °ú°Å ¹æ¼Û¿¡¼ ¡°±èÄ¡ »ç¾÷À» ½ÃÀÛÇÑ ÇØºÎÅÍ Àß µÆ´Ù. 8³â µ¿¾È ¹Ì±¹ LA¿Í ´º¿å ÇÑÀÎ ¸¶Æ®¿¡ ¼öÃâÇß°í, Ȩ¼îÇÎÀ» ÇÏ´Ù º¸´Ï ±×¸¸Å ¸ÅÃâÀÌ ÀÖ¾ú´Ù¡±¸ç ¡°1³â¿¡ 10¾ï Á¤µµ ¹ø´Ù¡±°í ¸»ÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.
ÃÖ¹Î¿ì ±âÀÚ cmwoo11@kmib.co.kr
GoodNews paper ¨Ï ±¹¹ÎÀϺ¸(www.kmib.co.kr), ¹«´ÜÀüÀç, ¼öÁý, Àç¹èÆ÷ ¹× AIÇнÀ ÀÌ¿ë ±ÝÁö