º¸¶óÅÁ±¹ ºê·£µå ¿µ»ýº¸°¨, ¼÷ÃëÇØ¼Ò Á¦Ç° 'ÁÖ´çõÇÏ' ÇÒÀÎ ÇýÅà °ø°³

ÀÔ·Â:2019-08-08 17:50
°øÀ¯Çϱâ
±ÛÀÚ Å©±â Á¶Á¤

¶óÀÌÇÁ&ÄÃÃÄ ¹Ìµð¾î ±â¾÷ 'Å©¸®ÄÃÃÄ¿¡½º'ÀÇ ºê·£µå '¿µ»ýº¸°¨'ÀÌ º¸¶óÅÁ±¹¡¤¼­¾çÅÁ±¹ Á¦Ç°¿¡ À̾î À½ÁÖ ÀüÈÄ ¼÷ÃëÇØ¼Ò¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â 'ÁÖ´çõÇÏ' Á¦Ç°À» ÇÒÀÎ ÆÇ¸ÅÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.

ÁÖ´çõÇÏ´Â µµ¶óÁö ÃßÃâ¹°À» ÇÔÀ¯ÇÑ ¼÷ÃëÇØ¼Ò Á¦Ç°ÀÌ´Ù. µµ¶óÁö´Â »çÆ÷´Ñ(Saponin), ÀÌ´­¸°(Inulin) ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇØ ü³» ÇØµ¶ ÀÛ¿ë ¹× ¸é¿ª·Â Çâ»ó¿¡ ±â¿©ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ Àå¿ëÁ¤ ŸÀÔÀ¸·Î ¼·Ãë ½Ã À§°¡ ¾Æ´Ñ Àå ³»¿¡¼­ ³ì¾Æ È¿´ÉÀ» ¹ßÈÖÇÏ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.

À̹ø ÇÒÀÎ ÆÇ¸Å ÇýÅÃÀº ¼¼Æ® Á¦Ç° ±¸¸Å °í°´¿¡ ÇÑÇØ Àû¿ëµÈ´Ù. 3°³ ¼¼Æ® Á¦Ç° ±¸¸Å ½Ã 28% ÇÒÀÎ ÇýÅÃÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. 5°³ ¼¼Æ® Á¦Ç°À» ±¸¸ÅÇÒ °æ¿ì Á¦Ç° ÇÑ °³¸¦ ¹«»ó Á¦°ø ¹ÞÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó 40%ÀÇ Ãß°¡ ÇÒÀÎ ¹× ¹«·á ¹è¼Û ÇýÅõµ ÁÖ¾îÁø´Ù.

µðÁöÅбâȹÆÀ À̼¼¿¬ lovok@kmib.co.kr

GoodNews paper ¨Ï ±¹¹ÎÀϺ¸(www.kmib.co.kr), ¹«´ÜÀüÀç, ¼öÁý, Àç¹èÆ÷ ¹× AIÇнÀ ÀÌ¿ë ±ÝÁö
Ŭ¸¯! ±â»ç´Â ¾î¶°¼Ì³ª¿ä?
¸¹ÀÌ º» ±â»ç
±¹¹ÎÀϺ¸°¡ ²Ä²ÄÈ÷ Àо°í ¼±Á¤ÇÑ
¿À´ÃÀÇ Ãßõ±â»ç
±¹¹ÎÀϺ¸ ½Å¹®±¸µ¶