°ü¼¼Ã» ÀÎõº»ºÎ¼¼°ü(¼¼°üÀå ³ë¼®È¯)Àº Áß±¹»ê ¿°Àå¹Î¹°»õ¿ì¸¦ ¹Ù´Ù»õ¿ì·Î ǰ¸íÀ» ÇãÀ§·Î ½Å°íÇÏ¸é¼ ¼öÀÔ°Ë»ç ¿ä°ÇÀ» ȸÇÇÇÑ Áß±¹ÀÎ ¼Ç¸ð(46)¾¾¸¦ °ü¼¼¹ý À§¹Ý(ºÎÁ¤¼öÀÔ)À¸·Î Àû¹ßÇØ °ËÂû¿¡ °í¹ßÇß´Ù°í 22ÀÏ ¹àÇû´Ù.
¼¼°ü¿¡ µû¸£¸é ÀÌ Áß±¹ÀÎÀº Áö³ÇØ 6¿ùºÎÅÍ 10¿ù±îÁö 3ȸ¿¡ °ÉÃÄ ½Ã°¡ 5600¸¸¿ø »ó´çÀÇ Áß±¹»ê ¿°Àå¹Î¹°»õ¿ì 18ÅæÀ» ¸ô·¡ ¹ÝÀÔÇÑ ÇøÀÇ´Ù.
Á¶»ç°á°ú Áß±¹ ¹Î¹°»õ¿ì äÁýÀåÀ¸·ÎºÎÅÍ ¿°Àå¹Î¹°»õ¿ì¸¦ ¼öÀÔÇÑ ¼Ç¾¾´Â ¼öÀԽŰí½Ã ¿°Àå¹Î¹°»õ¿ì¸¦ ¿°Àå¹Ù´Ù»õ¿ì·Î ǰ¸íÀ» ÇãÀ§·Î ½Å°íÇÏ¸é¼ °ú°Å ¿°Àå¹Ù´Ù»õ¿ì ¼öÀԽà ¹Ì¸® ¹ß±Þ¹Þ¾Æ »ç¿ëÇß´ø ¿°Àå¹Ù´Ù»õ¿ì À§»ýÁõÀ» ½Ä¾àóÀÇ ¼ö»ê¹°°Ë»ç½Ã ÇãÀ§·Î Á¦ÃâÇØ ¿°Àå¹Î¹°»õ¿ì¸¦ ÀûÁ¤ÇÑ ½Äǰ°Ë»ç¾øÀÌ ºÎÁ¤¼öÀÔÇÑ °ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù.
±×´Â Áß±¹ Á¦Á¶È¸»ç°¡ Áß±¹ À§»ý´ç±¹À¸·ÎºÎÅÍ ¿°Àå¹Î¹°»õ¿ì Á¦Á¶Çã°¡¸¦ ¹ÞÁö ¾Ê¾Æ ¼öÀԽà ¿ì¸®³ª¶ó ½Ä¾àóÀÇ ¼ö»ê¹°°Ë»ç¿¡ ÇÊ¿äÇÑ À§»ýÁõÀ» Á¦ÃâÇÒ ¼ö ¾ø°Ô µÇÀÚ À̰°Àº ÁþÀ» ÀúÁú·¶´Ù.
¼Ç¾¾°¡ ±¹³» ÅäÇÏ(÷ÏùÄ)Á£°¥ »ý»ê¾÷ü¿¡ °ø±ÞÇϱâ À§ÇØ ºÎÁ¤¼öÀÔÇÑ ¿°Àå ¹Î¹°»õ¿ì´Â 18ÅæÀ¸·Î ¿ÃÇØ 5¿ù±îÁö ¼öÀÔµÈ ¿°Àå ¹Î¹°»õ¿ì ¼öÀÔ·® 55ÅæÀÇ 34%¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â ¾çÀÌ´Ù.
ÅäÇÏÁ£Àº È£³²Áö¿ª¿¡¼ ³íµÎ··¡¤È²Å䰳õ µî¿¡¼ ÀâÈ÷´Â ÅäÁ¾ ¹Î¹°»õ¿ì°¡ È볿»õ°¡ ³´Ù°íÇØ¼ ºÙ¿©Áø À̸§ÀÌ´Ù.
ÅäÇÏÁ£°¥ ¾÷°è ºÐ¼®°á°ú À̸¦ ±¹¹ÎµéÀÌ ½ÇÁ¦ ±¸¸ÅÇÏ´Â ÅäÇÏÁ£°¥(¿°Àå¹Î¹°»õ¿ì 30-40%¿¡ ÂðÂý½Ò µî ¾ç³äÀç·á¸¦ È¥ÇÕÇÏ¿© Á¦Á¶)·Î ȯ»êÇÏ¸é ¾à 40-60Åæ¿¡ À̸¦ °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤µÈ´Ù.
ÀÌ´Â 4Àΰ¡±¸ ±âÁØ 2¸¸¿© °¡±¸°¡ ÇÑ´Þ³Ñ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¾çÀÌ¾î¼ À§»ý»óŰ¡ È®ÀεÇÁö ¾ÊÀº ¼öÀÔ Á£°¥¿ø·á¿¡ ´Ù¼ö±¹¹ÎÀÇ ½ÄʾÈÀüÀÌ ¹«¹æºñ·Î ³ëÃâµÈ °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ.
4Àΰ¡±¸ ±âÁØ ÇÑ´Þ ÅäÇÏÁ£°¥ Æò±Õ ±¸¸Å·® ¾à 2000g(500gµéÀÌ 4º´) ±âÁØÀ¸·Î Ãß»êµÇ°í ÀÖ´Ù.
±¹¸³¼ö»ê°úÇпø »õ¿ìÀü¹®°¡ ±èºÀ·¡ ¹Ú»ç´Â ¡°È£³²Áö¿ª ¹æ¾ðÀ¸·Î ÅäÇÏ(÷ÏùÄ)¶ó ºÒ¸®´Â »õ¹ðÀÌ¡¤»ýÀÌ »õ¿ì´Â ±× Å©±â°¡ 1~2§¯¿¡ ºÒ°úÇÑ ¿ì¸®³ª¶ó¿¡ ¼½ÄÇÏ´Â ÃÖ¼ÒÇü ¹Î¹°»õ¿ì¡±¶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.
ÀÌ ¹Î¹°»õ¿ì´Â °ú°Å 30³âÀü °³¿ï¡¤³íµÎ·· µî õõÈ÷ È帣´Â ¹Î¹°¿¡¼ ÈçÈ÷ ¹ß°ßµÆÁö¸¸ ³ó¾à¡¤¿ÀÆó¼ö¿¡ ÀÇÇÑ ÇÏõ¿À¿°À¸·Î ¼½ÄÁö°¡ ±Þ°ÝÈ÷ ÁÙ¾îµé¾î Àü³² ÀϺΠÁö¿ª¿¡¼ ÀÚ¿¬»óÅ¿¡¼ Ű¿ì°í ÀÖÁö¸¸, »ó¾÷Àû ¾ç½Ä´Ü°è¿¡´Â À̸£Áö ¸øÇÑ »óÅ¿©¼ ±¹³» »ý»ê·®ÀÌ ¸Å¿ì ÀûÀº °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
Áß±¹ µî ¿Ü±¹¿¡¼ ¼öÀÔµÇ¾î ¿À´Â Á£°¥Á¦Á¶¿ë ¿°Àå¹Î¹°»õ¿ìÀÇ °æ¿ì »õ¹ðÀÌ¡¤»ýÀÌ »õ¿ì »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ³¬½Ã ¹Ì³¢¿ëÀ¸·Î ÁÖ·Î ¾²ÀÌ´Â Á¡¹ÚÀÌ »õ¿ì(3~4§¯)µµ ¼¯¿©ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ¾î ¼ÒºñÀÚµéÀÇ °¢º°ÇÑ ÁÖÀǰ¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
ÀÎõº»ºÎ¼¼°üÀº ±¹³» ÅäÇÏÁ£°¥ Á¦Á¶¾÷ü µîÀ¸·ÎºÎÅÍ ºÒ·®½ÄǰÀ¸·Î ÀÎÇÑ ±¹¹ÎÇÇÇØ ¹æÁö¸¦ À§ÇÑ ´Ü¼Ó¿äûÀ» ¼ö·ÅÇÏ´Â µî ¾ÕÀ¸·Îµµ ¼öÀÔ ½Äǰ·ù¿¡ ´ëÇÑ °Ë»ç µîÀ» °ÈÇϱâ·Î Çß´Ù.
ÀÎõº»ºÎ¼¼°ü °ü°èÀÚ´Â ¡°½Ä¾àó µî À¯°ü±â°ü°ú Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¿ì¹üÁ¤º¸¸¦ ±³·ùÇϰí ÇÕµ¿´Ü¼ÓÀ» º´ÇàÇØ ¼öÀÔºÎÅÍ À¯Åë±îÁö Àü(îï) °úÁ¤¿¡¼ ºÒ·®½Äǰ·ù°¡ ±¹¹Î ¸Ô°Å¸®·Î »ç¿ëµÇÁö ¾Êµµ·Ï Àû±ØÀûÀ¸·Î Â÷´ÜÇϰڴ١±°í ¹àÇû´Ù.
ÀÎõ=Á¤Ã¢±³ ±âÀÚ jcgyo@kmib.co.kr
GoodNews paper ¨Ï ±¹¹ÎÀϺ¸(www.kmib.co.kr), ¹«´ÜÀüÀç, ¼öÁý, Àç¹èÆ÷ ¹× AIÇнÀ ÀÌ¿ë ±ÝÁö
¡°ÅäÇÏÁ¥ ¿ø·á°¡ Áß±¹»êÀ̶ó°í¡± Áß±¹»ê ¿°Àå¹Î¹°»õ¿ì ÇãÀ§½Å°í Áß±¹ÀÎ Àû¹ß
Ŭ¸¯! ±â»ç´Â ¾î¶°¼Ì³ª¿ä?
¸¹ÀÌ º» ±â»ç
±¹¹ÎÀϺ¸°¡ ²Ä²ÄÈ÷ Àо°í ¼±Á¤ÇÑ
¿À´ÃÀÇ Ãßõ±â»ç