ÀÎõ±¹Á¦°øÇ× ¾Õ ÆÄ¶ó´ÙÀ̽º½ÃƼ, À¯·á ¸â¹ö½Ê ½Ã´ë ¿¬´Ù

ÀÔ·Â:2017-06-07 22:49
°øÀ¯Çϱâ
±ÛÀÚ Å©±â Á¶Á¤
¾ÆÆ®Å×ÀÎ¸ÕÆ® ¸®Á¶Æ® ÆÄ¶ó´ÙÀ̽º½ÃƼ°¡ ±¹³» ÃÖ°íÀÇ ·°¼Å¸® È£ÅÚÀ» ½Ç¼ÓÀÖ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â À¯·á ¸â¹ö½Ê ¡®ÆÄ¶ó´ÙÀ̽º ½Ã±×´Ïó¡¯ 3Á¾À» ¼±º¸ÀδÙ.




¡®ÆÄ¶ó´ÙÀ̽º ½Ã±×´Ïó¡¯ ¸â¹ö½ÊÀº ÇýÅà ¹× ¹Ù¿ìó ±¸¼º¿¡ µû¶ó ½Ã±×´Ïó ·¹µå, ÆÛÇÃ, °ñµå µî ¼¼ °¡Áö ¸â¹ö½ÊÀÌ ¹ß±ÞµÇ¸ç, ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°ÝÀ¸·Î ¿¬È¸ºñ ´ëºñ Ư±ÞÈ£ÅÚ¿¡¼­ÀÇ ÃÖ»ó±Þ ¼­ºñ½º¸¦ ¹Þ¾Æ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. 

Á¾·ùº°·Î °´½Ç 15~30% »ó½Ã ÇÒÀÎÀ» ºñ·Ô ·¹½ºÅä¶û&¹Ù ÃÖ´ë 33% ÇÒÀÎ, Æ÷ÀÎÆ® Ãß°¡ Àû¸³, ·¹Àú ½Ã¼³ ¹«·á ÀÌ¿ë µî ´Ù¾çÇÑ ÇÒÀÎ ÇýÅà ¿Ü¿¡µµ ¸â¹ö½Ê Ä«µå ¾È¿¡ ÀüÀÚÄíÆù ÇüÅ·ΠǪÁüÇÑ ¹Ù¿ìó¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù.



½ÄÀ½Çü ¡®½Ã±×´Ïó ·¹µå¡¯´Â ¿¬È¸ºñ 45¸¸¿øÀ¸·Î ÆÄ¶ó´ÙÀ̽º½ÃƼ ³» ´Ù¾çÇÑ F&B ½Ã¼³ ¹× ¼­ºñ½º¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çß´Ù.

ÇÁ¸®¹Ì¾ö ºßÆä ·¹½ºÅä¶û '¿Â ´õ Ç÷¹ÀÌÆ®'(ON THE PLATE), ¶óÀÌºê ¹ÂÁ÷ ¶ó¿îÁö ¡®·çºò(RUBIK)¡¯ µî ´Ù¾çÇÑ È£ÅÚ ³» ·¹½ºÅä¶û&¹Ù¸¦ 10%¿¡¼­ ÃÖ´ë 33%±îÁö »ó½Ã ÇÒÀÎÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. 

Ãß°¡·Î ´Ù¼¸ °÷ÀÇ °í±Þ ·¹½ºÅä¶û¿¡¼­ Çö±Ýó·³ »ç¿ë ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â 10¸¸¿ø, 5¸¸¿ø F&B ±Ý¾×±ÇÀÌ °¢ 3¸Å¾¿ ÁÖ¾îÁö¸ç ´Ù°¡¿À´Â ¿©¸§¸ÂÀÌ¿¡ ²À ÇÊ¿äÇÑ ½Ç³»¿Ü ¼ö¿µÀå ½Ã¼³ ¹«·á ÀÌ¿ë±Çµµ Á¦°øµÈ´Ù.



°´½Ç ÀÌ¿ë ÇýÅÃÀÌ µ¸º¸ÀÌ´Â ¡®½Ã±×´Ïó ÆÛÇá¯Àº ¿¬È¸ºñ 45¸¸¿øÀ¸·Î °áÁ¦ ½Ã ±âÁ¸ Àû¸³ Æ÷ÀÎÆ®ÀÇ ÃÖ´ë 50%±îÁö Ãß°¡ Àû¸³µÇ´Â ÇýÅÃÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.

 µð·°½º °´½Ç ¼÷¹Ú±Ç, °´½Ç ¾÷±×·¹À̵å ÀÌ¿ë±Ç °¢ 1¸Å¾¿ ÁÖ¾îÁü°ú µ¿½Ã¿¡ '¿Â ´õ Ç÷¹ÀÌÆ®' Á¶½Ä 2ÀÎ ÀÌ¿ë±Ç°ú »ç¿ì³ª¡¤¼ö¿µÀå ÀÌ¿ë±ÇÀÌ Á¦°øµÅ ÆÄ¶ó´ÙÀ̽º½ÃƼ¿¡¼­ ´Ù¾çÇÑ ÇýÅÃÀ» ¿Ïº®È÷ ´©¸± ¼ö ÀÖ´Â Â÷º°È­µÈ ¸â¹ö½ÊÀ» ¼±º¸ÀδÙ.



È¥ÇÕÇü ¸â¹ö½Ê ¡®½Ã±×´Ïó °ñµå¡¯´Â ÆÄ¶ó´ÙÀ̽º½ÃƼÀÇ ¸ð´øÇÏ°í ¼¼·ÃµÈ °´½Ç°ú ´Ùä·Î¿î ½ÄÀ½ ¹× ÆíÀǽü³ ÇÒÀÎ ÇýÅÃÀ» ÇѲ¨¹ø¿¡ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Â ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¿¬°£ ȸ¿ø ¸â¹ö½ÊÀÌ´Ù. 

¿¬È¸ºñ 120¸¸¿ø¿¡ °´½Ç ÁÖÁß 30% ¹× ÁÖ¸» 15% »ó½Ã ÇÒÀÎ, ·¹½ºÅä¶û ¹× ¹Ù ÃÖ´ë 33% ÇÒÀÎ ÇýÅÃÀÌ ÁÖ¾îÁø´Ù. 

´õ¿íÀÌ ±×·£µå ÇÁ¸®¹Ì¾î µð·°½º 1¹Ú ¼÷¹Ú±Ç ¹× Ŭ·´ ¶ó¿îÁö 2ÀÎ ÀÌ¿ë, °´½Ç ¼÷¹Ú 50% ÇÒÀ뱂 3¸Å, °´½Ç ¾÷±×·¹ÀÌµå ¹× Æ®·ÎÇÇÄà ī¹Ù³ª¡¤»ç¿ì³ª¡¤¼ö¿µÀå ÀÌ¿ë±Ç µîÀÌ ÃÑ ¸Á¶óµÇ¾î ÀÖ´Ù. 

»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ·¹½ºÅä¶û ¹× ¹Ù¿¡¼­ ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â 10¸¸¿ø ±Ý¾×±Ç 3¸Å¿Í 5¸¸¿ø ±Ý¾×±Ç 2¸Å°¡ ÁÖ¾îÁ® ÁøÁ¤ÇÑ ·°¼Å¸® ¼­ºñ½º¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ¼÷¹Ú¡¤È޽ġ¤·¹Àú ¿ÃÀοø(All-in-one) ¸â¹ö½ÊÀ» ¼±º¸ÀδÙ.



ÀÌ¿Í º°µµ·Î ¹«·á ¸â¹ö½Ê ¡®ÆÄ¶ó´ÙÀ̽º ¸®¿öÁµµ Ãâ½ÃÇØ ÆÄ¶ó´ÙÀ̽º È£ÅÚ&¸®Á¶Æ®¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ´Â °í°´µé¿¡°Ô Â÷º°È­µÈ Æ÷ÀÎÆ® ÇýÅà ¹× ȸ¿ø ƯÀüÀ» ¼±»çÇÑ´Ù. 

°¡ÀÔÇÏ´Â ¸ðµç ȸ¿øÀº ÀÌ¿ë ½ÇÀû¿¡ µû¶ó Æ÷ÀÎÆ®°¡ Àû¸³µÇ¸ç, Àû¸³µÈ Æ÷ÀÎÆ®´Â ÆÄ¶ó´ÙÀ̽º È£ÅÚ&¸®Á¶Æ® ³» °´½Ç°ú ·¹½ºÅä¶û&¹Ù¿¡¼­ Çö±Ýó·³ ÀÚÀ¯·Ó°Ô ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.



ÀåÁ¾¿í ÃÑÁö¹èÀÎÀº ¡°À̹ø ÆÄ¶ó´ÙÀ̽º½ÃƼ ¸â¹ö½ÊÀ» ÅëÇØ °í°´µé¿¡°Ô ÈÞ½Ä, ·¹Àú, ¿£ÅÍÅ×ÀÎ¸ÕÆ®¸¦ Çѹø¿¡ ¸¸Á·½Ãų ¼ö ÇýÅÃÀ» µå¸®°íÀÚ ÇÑ´Ù¡±°í ¸â¹ö½Ê ·ÐĪ ÃëÁö¸¦ ¹àÇû´Ù.

ÀÌ¾î ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ÆÄ¶ó´ÙÀ̽º½ÃƼ °í°´µéÀÌ ´õ¿í Â÷º°È­µÈ °æÇèÀ» ´©¸± ¼ö ÀÖµµ·Ï ´Ù¾çÇÑ ¸¶ÄÉÆÃ ¹× ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ¼±º¸ÀÏ ¿¹Á¤¡±À̶ó°í µ¡ºÙ¿´´Ù.



ÆÄ¶ó´ÙÀ̽º½ÃƼ ¸â¹ö½Ê °¡ÀÔ ½ÅûÀº ÆÄ¶ó´ÙÀ̽º½ÃƼ ȨÆäÀÌÁö(www.p-city.co.kr)¿Í È£ÅÚ&¸®Á¶Æ® ¸â¹ö½Ê µ¥½ºÅ©(1833-8330)¿¡¼­ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

ÀÎõ=Á¤Ã¢±³ ±âÀÚ jcgyo@kmib.co.kr

GoodNews paper ¨Ï ±¹¹ÎÀϺ¸(www.kmib.co.kr), ¹«´ÜÀüÀç, ¼öÁý, Àç¹èÆ÷ ¹× AIÇнÀ ÀÌ¿ë ±ÝÁö
Ŭ¸¯! ±â»ç´Â ¾î¶°¼Ì³ª¿ä?
¸¹ÀÌ º» ±â»ç
±¹¹ÎÀϺ¸°¡ ²Ä²ÄÈ÷ Àо°í ¼±Á¤ÇÑ
¿À´ÃÀÇ Ãßõ±â»ç
±¹¹ÎÀϺ¸ ½Å¹®±¸µ¶