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ÀÔ·Â:2013-09-30 17:19
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¿©µå¸§°ú ÀνºÅÏÆ® À½½ÄÀº »ó°ü°ü°è°¡ ¾øÀ»±î. ±×µ¿¾È ¿©µå¸§ÀÇ ¹ßº´ ¿øÀÎÀº ¿©·¯ ¿ä¼ÒµéÀÌ º¹ÇÕÀûÀ¸·Î ÀÛ¿ëÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ¿Ô´Ù. ÀÌ¿¡ ¾Æ¹« À½½ÄÀ̳ª °¡¸®Áö ¾Ê°í ¸Ô´Â À̵鵵 ¸¹´Ù.

±×·¯³ª ÃÖ±Ù ¿¬±¸¿¡¼­ ÀþÀºÃþ¿¡¼­ ¸¹ÀÌ ³ªÅ¸³ª´Â ¿©µå¸§ÀÇ ÁÖ¿øÀÎÀÌ ¼·ÃëÇÏ´Â ¡®À½½Ä¹°¡¯À̶ó´Â °ÍÀÌ ¹àÇôÁ³´Ù. ¼­¾çÀÇÇÐÀÌ ¹ß´ÞÇÑ ¹Ì±¹ µî ÇØ¿Ü¿¡¼­µµ ¼ö³â ÀüºÎÅÍ À½½ÄÀÌ ¿©µå¸§ ¹ß»ý°ú ¾ÇÈ­¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù´Â ¿¬±¸°¡ Ȱ¹ßÈ÷ ÁøÇàµÇ°í ÀÖ´Ù.

±×·¸´Ù¸é ÀνºÅÏÆ® À½½ÄÀº ¿Ö ¿©µå¸§¿¡ ¾Ç¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥±î. ÀÌ´Â ´çºÎÇÏÁö¼ö¿Í °ü°è°¡ ÀÖ´Ù´Â °Ô Àü¹®°¡ÀÇ ¼³¸íÀÌ´Ù. ´çºÎÇÏÁö¼ö´Â Á¦°øµÇ´Â À½½ÄÀÇ ´çÁö¼ö¿¡ ¼·ÃëÇÏ´Â À½½Ä 100g Áß Åº¼öÈ­¹°ÀÇ ¾çÀ» °öÇÑ °ÍÀÌ´Ù. ³ìȲ»ö ä¼Ò, Äá, µî Ǫ¸¥ »ý¼± µîÀº ´çºÎÇÏÁö¼ö(GL)°¡ 10¹Ì¸¸ÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ Çܹö°Å, µµ³ÊÃ÷, ¶ó¸é, Äݶó µîÀÇ ÀνºÅÏÆ® À½½ÄÀº GL20 ÀÌ»óÀ¸·Î, ÀνºÅÏÆ®½ÄǰÀ» ¼·ÃëÇÑ È¯ÀÚ±ºÀÌ Á¤»óÀκ¸´Ù ¿©µå¸§¿¡ ´ëÇÑ ¹ßº´ ¶Ç´Â ¾ÇÈ­À§ÇèÀÌ 17¡­50% ÀÌ»ó Áõ°¡µÇ´Â °ÍÀ¸·Î ºÐ¼®µÆ´Ù. ¶Ç »ï°èÅÁ, ÇÁ¶óÀ̵å ġŲ, °ß°ú·ù µîÀÇ °íÁö¹æ À½½Äµµ ȯÀÚÀÇ ¼Ò¸ð·®ÀÌ Á¤»óÀκ¸´Ù ¸¹¾Ò°í ÀÌ´Â ¿©µå¸§ÀÇ ¹ßº´ ¶Ç´Â ¾ÇÈ­À§ÇèÀ» ÃÖ´ë 119%±îÁö Áõ°¡½ÃŲ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

¼­´ëÇå ¼­¿ï´ëÇб³º´¿ø ÇǺΰú ±³¼ö´Â ¡°´çºÎÇÏÁö¼ö°¡ ³ôÀº À½½ÄÀ» ¸ÔÀ¸¸é Ç÷Áß Àν¶¸° ·¹º§ÀÌ ¿Ã¶ó°¡´Âµ¥ À̶§ Àν¶¸°À¯»ç¼ºÀåÀÎÀÚ(IGF-1)µµ µ¿¹Ý »ó½ÂÇϸ鼭 ÇÇÁö¼±ÀÇ È°µ¿À» Áõ°¡½ÃÄÑ ¿©µå¸§À» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù. ¼­ ±³¼ö´Â ¡°IGF-1Àº ¿ì¸® ¸ö¿¡¼­ ¼¼Æ÷ ºÐ¿­À» Ȱ¹ßÇÏ°Ô ÇÏ´Â ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿ªÇÒÀ» Çϱ⵵ ÇÑ´Ù¡±¸ç ¡°±×·¯³ª ÇÇÁö ºÐºñ¸¦ ³ôÀÌ°í °¢Áú Çü¼º ¼¼Æ÷ ºÐ¿­À» ¸¹ÀÌ Çϸ鼭 ¿©µå¸§À» ¾ÇÈ­½ÃŰ°Ô µÈ´Ù´Â °Í¡±À̶ó°í °­Á¶Çß´Ù.

Àϰ¢¿¡¼­´Â ¿©µå¸§Àº Ÿ°í³­ üÁúÀÏ »ÓÀ̶ó´Â ÁÖÀåÀ» ÆîÄ¡±âµµ ÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¼­ ±³¼ö´Â ¡°¹Ì±¹Àΰú Çѱ¹ÀÎÀº üÁúºÎÅÍ ´Ù¸£´Ù¡±¸ç ¡°¿©µå¸§ ȯÀÚ¿¡°Ô¼­ ¿©µå¸§ÀÇ À¯¹ß ¹× ¾ÇÈ­¸¦ ¸·±â À§Çؼ­´Â ´çºÎÇÏÁö¼ö°¡ ³ôÀº ÀνºÅÏÆ®, °íÁö¹æÀ½½Ä µîÀÇ ¼·Ã븦 ÁÙ¿©¾ß ÇÑ´Ù¡±°í ´çºÎÇß´Ù.

ÇÑÆí ¿©µå¸§ ȯÀÚµéÀº À߸øµÈ ¹Î°£¿ä¹ý µî¿¡ ÀÇÁöÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ´ëÇÑ¿©µå¸§ÇÐȸ°¡ 13¡­40¼¼ ¹Ì¸¸ ³²³à 2000¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¡®¿©µå¸§ ÀÎ½Ä ¹× Ä¡·á ÇöȲ¡¯À» ¿¬±¸ÇÑ °á°ú Á¶»ç ´ë»óÀÇ 87.8%°¡ ¿©µå¸§À» °æÇèÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ÀÌ Áß Áߵ ÀÌ»ó ¿©µå¸§ ȯÀÚÀÇ Àý¹Ý Á¤µµ°¡ Ä¡·á µî °ü¸® °úÁ¤¿¡¼­ ºÎÀÛ¿ëÀ¸·Î ÀÎÇØ Áúȯ ¾ÇÈ­¸¦ °æÇèÇß°í ÀÌ Áß 87%´Â ÀÚ°¡ Ä¡·á, ¹Î°£¿ä¹ý µî ºñ Àü¹®°¡Àû Ä¡·á°¡ ¿øÀÎÀÎ °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.

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