[쿠키 사회] 경기도가 돼지고기의 품질향상을 위해 돼지 도체 자동측정장비를 국내 처음으로 도입한다.
투자유치대표단을 이끌고 덴마크를 방문 중인 김문수 경기지사는 25일(현지시간) 덴마크 호르센스시에 있는 대니시 크라운(DANISH CROWN) 도축가공장을 방문한 자리에서 이같이 밝혔다.
돼지 도체 자동측정장비는 도축된 돼지의 지방량과 근육량, 뼈 무게 등을 자동으로 측정해 돼지고기의 품질을 평가할 수 있다. 이 장비가 도입되면 돼지고기 품질에 대한 모든 정보를 알 수 있어 농가의 돼지고기 품질개량에 도움을 준다.
국민일보 쿠키뉴스 김도영 기자 doyoung@kmib.co.kr
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