
BBQ°¡ ÄÝ·Òºñ¾Æ¸¦ ½ÃÀÛÀ¸·Î ³²¹Ì ½ÃÀå¿¡ º»°Ý ÁøÃâÇÑ´Ù.
Á¦³Ê½Ã½ºBBQ ±×·ìÀº ÃÖ±Ù ¼¿ï ¼ÛÆÄ±¸ º»»ç¿¡¼ ÄÝ·Òºñ¾Æ ±â¾÷ ¡®º£º£Äí¡¯»ç¿Í ¸¶½ºÅÍ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî(MF) °è¾àÀ» ü°á(»çÁø)Çß´Ù°í 26ÀÏ ¹àÇû´Ù. º£º£Äí´Â ´º¿åÀ» ½ÃÀÛÀ¸·Î ½ÄÀ½·á(F&B) ¾÷°è °æÇèÀ» ÃàÀûÇØ¿Ô´Ù. ÇöÀç Äü¼ºñ½º ·¹½ºÅä¶û(QSR) ÇüÅÂÀÇ ºê·£µå¸¦ ¿î¿µ ÁßÀÎ Àü¹® ±â¾÷À¸·Î, BBQÀÇ ¼º°øÀûÀÎ ¾ÈÂøÀ» µµ¿ï ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ÄÝ·Òºñ¾Æ´Â °ü±¤°ú Çõ½Å»ê¾÷ÀÌ ¼ºÀåÇÏ´Â ½ÅÈï °æÁ¦±¹ÀÌ´Ù. ÀþÀº Àα¸ÃþÀ» Áß½ÉÀ¸·Î ¿Ü½Ä¡¤±Û·Î¹ú ºê·£µå ¼ö¿ä°¡ ºü¸£°Ô È®´ëµÇ°í ÀÖ´Ù. 2023³â BBQ°¡ ÁøÃâÇÑ ÆÄ³ª¸¶¿Í ±¹°æÀ» ¸Â´ë°í ÀÖ¾î ºÏ¡¤Áß¡¤³²¹Ì¸¦ ÀÕ´Â ¾Æ¸Þ¸®Ä« ´ë·ú È®Àå º§Æ®ÀÇ ÇÙ½É Àü·«Áö·Î ¼±Á¤Çß´Ù. BBQ´Â ¹Ì±¹, ij³ª´Ù, ÄÚ½ºÅ¸¸®Ä«, ¹ÙÇϸ¶ µî 57°³±¹¿¡ ÁøÃâÇØ ÀÖ´Ù.
ÄÝ·Òºñ¾Æ ÆÄÆ®³Ê»ç °ü°èÀÚµéÀº °æ±â ÀÌõ½Ã ġŲ´ëÇп¡¼ ÁøÇàµÇ´Â MF ºñÁî´Ï½º ÇÁ·Î±×·¥ ±³À°¿¡ Âü¿©ÇØ ºê·£µå ¿î¿µ Àü¹ÝÀÇ Àü¹®¼º°ú °æÀï·ÂÀ» Ű¿ï ¹æÄ§ÀÌ´Ù. À±È«±Ù Á¦³Ê½Ã½ºBBQ ±×·ì ȸÀåÀº ¡°ÄÝ·Òºñ¾Æ´Â Áß¡¤³²¹Ì¸¦ ¿¬°áÇÏ´Â Àü·«Àû ±³µÎº¸·Î, KǪµåÀÇ ±Û·Î¹ú È®ÀåÀ» °¡¼ÓÈÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÇÙ½É ½ÃÀ塱À̶ó¸ç ¡°³²¹Ì Àü¿ª¿¡ KǪµåÀÇ ¸À°ú ¹®È¸¦ ÀüÆÄÇϰڴ١±°í ¸»Çß´Ù.
±è¼ºÈÆ ±âÀÚ hunhun@kmib.co.kr
GoodNews paper ¨Ï ±¹¹ÎÀϺ¸(www.kmib.co.kr), ¹«´ÜÀüÀç, ¼öÁý, Àç¹èÆ÷ ¹× AIÇнÀ ÀÌ¿ë ±ÝÁö
2094