140년에 걸친 한국의 커피 문화사다. 구한말 개화기부터 현재까지 한국인들이 커피에 왜 열광했는지를 살핀다. 한국인은 커피를 통해 세계를 보고, 위안을 얻기도 하면서 우리만의 독특한 커피를 만들어 내기도 했다. 커피 믹스를 ‘비빔밥 문화’로 해석하고, 강릉이 어떻게 커피 도시가 됐는지도 설명한다.
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[200자 읽기] 140년… 한국 커피의 문화사
커피, 이토록 역사적인 음료/전용선/틈새책방
140년에 걸친 한국의 커피 문화사다. 구한말 개화기부터 현재까지 한국인들이 커피에 왜 열광했는지를 살핀다. 한국인은 커피를 통해 세계를 보고, 위안을 얻기도 하면서 우리만의 독특한 커피를 만들어 내기도 했다. 커피 믹스를 ‘비빔밥 문화’로 해석하고, 강릉이 어떻게 커피 도시가 됐는지도 설명한다.
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