[신제품] 올가홀푸드, ‘무항생제 돼지고기·우리밀 만두’ 3종 출시

[쿠키 건강] 풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드가 ‘무항생제 돼지고기와 우리밀로 만든 만두’ 3종을 출시했다고 15일 밝혔다.

이번에 새롭게 선보인 만두 3종은 무항생제 돼지고기와 우리밀, 국산 채소, 국산콩 두부 등 엄선한 원재료로 만두소를 만들었다. 만두피는 질 좋은 밀가루에 물을 듬뿍 넣고 찰지게 반죽해 숙성시키는 ‘다가수 숙성’ 방식을 사용해 쫄깃하면서도 부드러운 것이 특징이다. 국민일보 쿠키뉴스 조규봉 기자 ckb@kmib.co.kr


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