[ÄíŰ °Ç°] ³ó½ÉÀÌ ±¹³» 6°³ °øÀå¿¡¼ »ý»êÇÏ´Â ¶ó¸é ½º³¼ À½·á Áï¼®¹ä µî 109°³ Àü Á¦Ç°¿¡ ´ëÇØ ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüûÀ¸·ÎºÎÅÍ ÇØ½ç(HACCP À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ) ÁöÁ¤À» ȹµæÇß´Ù. ³ó½ÉÀÌ »ý»êÇÏ´Â ¼ö¸¹Àº ǰ¸ñÀ» °í·ÁÇÒ ¶§ ÀÌ °°Àº ÇØ½ç ÁöÁ¤Àº ¾÷°è ÃÖ´ë ¼öÁØÀÌ´Ù.
À̹ø ÇØ½ç ÁöÁ¤Àº 1999³â ¸é·ù ¾÷°è ÃÖÃÊ·Î ÇØ½ç ÁöÁ¤À» ¹ÞÀº ¡®³Ãµ¿¸é¡¯À¸·Î ½ÃÀÛÇØ À¯ÅÁ¸é, °Ç¸é, ½Ò¸é, »ý¸é, ³Ã¸é µî ±¹³» ¸é·ù Ä«Å×°í¸® ´ëºÎºÐÀÇ Á¦Ç°¿¡ ´ëÇØ ¹üÀ§¸¦ È®Àå½ÃŲ °ÍÀ¸·Î, ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ´õ ¾ÈÀüÇÑ Á¦Ç°À» ÃÖ´ëÇÑ Æø ³Ð°Ô Á¦°øÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÈ µ¥ ÀÇÀǰ¡ ÀÖ´Ù.
³ó½ÉÀÇ ´ëÇ¥ Á¦Ç° ¡®½Å¶ó¸é¡¯Àº 2004³â 12¿ù À¯ÅÁ¸é ÃÖÃÊ·Î ÇØ½çÀ» ÁöÁ¤¹Þ¾Æ ±¹³» ¶ó¸éÁ¦Ç° ǰÁú Çâ»óÀÇ Ã¹ °ÉÀ½ÀÌ µÆ´Ù. ÀÌÈÄ ³ó½ÉÀº »ý¸é, ºÐ¸»½ºÇÁ·ùµµ ¾÷°è ÃÖÃÊ·Î ÇØ½çÀ» ÁöÁ¤¹ÞÀ¸¸ç ½Äǰ¾÷°è ÇØ½ç Á¤Ã¥¿¡ ¼±µµÀûÀÎ ¿ªÇÒÀ» ÇØ¿Ô´Ù. 2009³â¿¡´Â ¾÷°è ÃÖÃÊ·Î ³Ã¸é·ù(µÕÁö³Ã¸é)¿¡ ´ëÇÑ ÇØ½ç ÁöÁ¤°ú ÇÔ²² ½Ò¸é, °Ç¸é µîÀÇ ÇÁ¸®¹Ì¾ö Àü·«Á¦Ç°ÀÇ ÇØ½çÀ» ÀÕµû¶ó ÁöÁ¤¹Þ¾ÒÀ¸¸ç, 2011³â¸» ¾È¾ç°øÀå ½º³¼°øÁ¤ ÇØ½ç ÁöÁ¤À» ³¡À¸·Î ³ó½É Àü °øÀå Àü Á¦Ç° ÇØ½ç ÁöÁ¤ÀÌ ¿Ï·áµÆ´Ù.
ÇÑÆí Áö³ÇØ 7¿ù, ¹Ì±¹ FDA ½Ç»ç´Ü ÇöÀå Á¡°Ë ½Ã ¹Ì±¹ °ü°èÀڷκÎÅÍ ¡®¼¼°èÀûÀÎ ½Äǰ±â¾÷ÀÇ À§»ý¼öÁØ¡¯À̶ó´Â Æò°¡¸¦ ¹Þ¾ÒÀ¸¸ç, HACCP ÁöÁ¤¾÷ü¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ÇÏ´Â ½Ä¾àû À§»ý¼öÁؾÈÀüÆò°¡¿¡¼µµ ¿ì¼öµî±ÞÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. ±¹¹ÎÀϺ¸ ÄíŰ´º½º Á¶±ÔºÀ ±âÀÚ ckb@kmib.co.kr
GoodNews paper ¨Ï ±¹¹ÎÀϺ¸(www.kmib.co.kr), ¹«´ÜÀüÀç, ¼öÁý, Àç¹èÆ÷ ¹× AIÇнÀ ÀÌ¿ë ±ÝÁö
³ó½É, 109°³ Àü Á¦Ç° ÇØ½ç ÁöÁ¤
Ŭ¸¯! ±â»ç´Â ¾î¶°¼Ì³ª¿ä?
¸¹ÀÌ º» ±â»ç
±¹¹ÎÀϺ¸°¡ ²Ä²ÄÈ÷ Àо°í ¼±Á¤ÇÑ
¿À´ÃÀÇ Ãßõ±â»ç