운동후 단백질 섭취 근육강화에 특효

[쿠키 건강] 운동 후 이온음료나 탄수화물 음료보다 단백질 음료를 마시면 6주 후 근력이 더 강해지는 등 운동효과가 더 높다는 결과가 발표됐다.

미국 콜로라도주립대학 벤자민 밀러(Benjamin F. Miller) 교수는 이같은 결과를 The FASEB Journal에 밝혔다.

교수는 37세 이상의 성인 16명을 6주에 걸쳐 매주 3회 이상 각 45분 가량 런닝머신을 하게 한 후 단백질음료 섭취그룹과 탄수화물 음료 섭취그룹으로 나눠 조사했다.

6주 후 근육샘플을 채취해 새로운 단백질과 DNA, 점막을 측정한 결과, 운동 후 단백질음료 그룹이 탄수화물음료 그룹보다 근육이 더 강화되는 등 골격 근육 구조가 더 뛰어난 것으로 나타났다고 밝혔다.

밀러 교수는 “운동 후 적절한 영양섭취가 중요하지만, 특히 운동에 대한 효과를 강화하고 싶다면 단백질 음료를 섭취하는 것이 좋다”고 말했다. 국민일보 쿠키뉴스 제휴사 / 메디칼뉴스 송정현 기자 jhsong@medical-tribune.co.kr

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