250㎖ 한 캔에 8㎉인 음료가 있다. 이 음료 이름에는 ‘제로’가 붙는다. 엄밀히 ‘0’칼로리 음료가 아닌데도 ‘밀키스 제로(사진)’라고 이름을 붙였다. 소비자는 혼란스러운데 법적으로는 문제가 없다. ‘제로 아닌 제로 음료’가 등장하게 된 제도적 허점을 보완해야 한다는 비판이 나온다.
밀키스 제로의 영양성분에는 열량 8㎉가 표기돼 있다. 영양성분은 정확하게 적어야 하기 때문이다. 하지만 이름에 ‘제로’를 넣는다거나, 제품 포장에 ‘제로 칼로리’라고 적는 것은 문제가 없다. 이런 상황은 식품표기법상 영양성분 표기와 포장디자인 표기 기준이 제각각이기 때문에 빚어지고 있다. 식품의약품안전처에 따르면 영양성분표에 0㎉로 쓰기 위해선 ‘제품 하나의 총 열량이 4㎉ 미만’이어야 한다. 반면 포장 디자인에 제로 칼로리를 쓰려면 ‘100g(㎖)당 열량 함량이 4㎉ 미만’이기만 하면 된다. 밀키스제로는 100㎖당 함량으로 계산하면 3.2㎉로 4㎉를 넘지 않아 이같은 혼란이 빚어졌다.
제품의 용량이 달라지면 칼로리 표기법은 더 복잡해진다. 250㎖짜리 밀키스 제로는 열량을 8㎉로 표기해야 하지만, 1.5ℓ짜리 대용량으로 만들면 영양성분에도 0㎉로 쓰는 게 가능하다. 이 또한 다른 기준 적용 때문이다. 현행법상 대용량 제품은 영양성분을 100g(㎖)당 함량으로 표기할 수 있도록 허용하고 있기 때문이다. 제품의 용량이 100g을 초과하고, 1회 섭취량의 3배를 초과할 경우 100g에 들어있는 양으로 표기할 수 있다.
식약처는 뜻밖에도 ‘소비자에게 유용한 정보를 제공하기 위해서’라는 입장이다. 대용량 제품의 경우 나누어서 섭취할 수 있는 양에 대해 영양정보를 제공하는 게 합리적이라는 취지다. 식약처 관계자는 “제로를 강조하는 건 제품의 총 영양이 아니라 ‘농도’를 표시하는 것이라 영양성분과 구분해서 봐야 한다”고 말했다. 하지만 소비자 입장에서는 혼란스러운 상황이라는 지적이 적잖다. 윤지현 서울대 식품영양학과 교수는 3일 “열량 등 영양성분에 대한 소비자 관심이 높아지는데 복잡한 제도 때문에 오해가 빚어지는 경우가 많다”며 “대용량 제품의 경우 총 함량을 병기하거나 100g당 열량을 정확하게 기재하도록 하는 등 해결책을 찾을 필요가 있다”고 말했다.
구정하 기자 goo@kmib.co.kr
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