급속 냉동기술 활용한 청정원 간편식

대상 / 호밍스

대상 제공

대상㈜ 청정원의 간편식 브랜드 ‘호밍스(HOME:ings)’는 메인요리, 볶음밥, 국탕류, 만두 등 다양한 제품을 선보이고 있다.

호밍스 메인요리는 구이, 전골, 볶음 등의 메뉴 14종이다. 급속 냉동기술을 활용해 유통기한을 대폭 늘렸다. 언양식 바싹 불고기, 청송식 닭불고기, 서울식 소불고기전골, 부산식 곱창전골, 낙곱새전골, 기사식당 돼지불백, 바베큐 쪽갈비, 춘천식 닭갈비, 소고기버섯 만두전골, 궁중식 간장양념찜닭, 햄&고기듬뿍 부대찌개는 각 요리에 필요한 모든 재료가 손질된 상태로 들어있어 10분 안에 요리가 완성된다. 메인요리는 일 년만에 누적 판매량 200만개, 누적 매출액 150억원을 돌파했다.

호밍스 볶음밥은 통새우, 닭가슴살, 소고기, 햄야채, 대게와 랍스타 볶음밥 등 5종이다.

호밍스 곤약볶음밥은 직화해물, 닭가슴살, 김치제육 등 3종이다. 호밍스 국탕류는 남도추어탕, 맑은 닭곰탕, 얼큰 닭개장, 사골김치찌개, 소고기미역국 등 25종이다. 집에서 쉽게 조리하기 어려운 다양한 국탕류 요리를 집에서 간편하게 만나볼 수 있다.

호밍스 만두는 크게 집만두 바삭만두 촉촉한 물만두 3가지다. 집만두는 고기부추, 김치두부, 백김치 3종이 있고 바삭만두는 고기, 고추 2종이 있다. 촉촉한 물만두는 고기, 계란부추 2종이 있다. 호밍스 ‘계란옷 시리즈’는 고기완자, 가자미전, 소고기두툼전 등 3종이다.

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