저자는 농촌과 먹거리 문제를 연구하는 농촌사회학자로 ‘대한민국 치킨전’을 냈다. 이번 책에선 취재를 바탕으로 먹거리를 둘러싼 사회적 관계들을 깊고 넓게 드러낸다. 농업·농민 문제를 비롯해 외식 자영업자들의 고통, 배달노동자들의 위험, 조리 노동의 고단함, 학교급식이 멈춰 끼니를 놓치는 아이들 등을 짚어가며 밥의 윤리를 묻는다.
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[200자 읽기] 먹거리 둘러싼 사회적 관계 조망
밥은 먹고 다니냐는 말/정은정/한티재
저자는 농촌과 먹거리 문제를 연구하는 농촌사회학자로 ‘대한민국 치킨전’을 냈다. 이번 책에선 취재를 바탕으로 먹거리를 둘러싼 사회적 관계들을 깊고 넓게 드러낸다. 농업·농민 문제를 비롯해 외식 자영업자들의 고통, 배달노동자들의 위험, 조리 노동의 고단함, 학교급식이 멈춰 끼니를 놓치는 아이들 등을 짚어가며 밥의 윤리를 묻는다.
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