
ºÎ»ê½Ã°¡ ¹Ý·Áµ¿¹° °ü·Ã »ê¾÷À» À°¼ºÇϱâ À§ÇØ 16°³ °úÁ¦¸¦ ¼ö¸³ÇØ 5³â°£ 810¾ï¿øÀ» Áö¿øÇϱâ·Î Çß´Ù. ½Ã´Â ÄÁÆ®·Ñ Ÿ¿ö ±â´ÉÀ» ¼öÇàÇÒ ¡®Æê º¹ÇÕ Å׸¶ÆÄÅ©¡¯¸¦ Àü±¹ ÃÖÃÊ·Î Á¶¼ºÇÏ°í ¡®´ëÇÐÁ¾ÇÕµ¿¹°º´¿ø¡¯À» À¯Ä¡ÇÑ´Ù´Â °èȹÀÌ´Ù.
ºÎ»ê½Ã´Â 30ÀÏ ¹Ý·Áµ¿¹° °ü·Ã ´Üü¿Í ±â¾÷, Àü¹®°¡, ´ëÇб³¼ö µî Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥ ¡®¹Ý·Áµ¿¹° »ê¾÷ À°¼º Ç÷§Æû Á¶¼º¡¯À» À§ÇÑ ºñ»ó°æÁ¦ ´ëÃ¥ ȸÀǸ¦ °³ÃÖÇß´Ù.
ÃÖ±Ù ¹Ý·Áµ¿¹°À» ¾çÀ°ÇÏ´Â °¡Á¤ÀÌ ´Ã¾î³ª°í °ü·Ã ½ÃÀåÀÌ ±Þ¼ºÀåÇϰí ÀÖÁö¸¸, ºÎ»êÀÇ Æê °ü·Ã »ê¾÷ ±â¹ÝÀº Ãë¾àÇÏ°í »ê¾÷ ÀÎÇÁ¶óµµ ºÎÁ·ÇÑ ½ÇÁ¤ÀÌ´Ù. ÀÌ¿¡ ½Ã´Â ºÎ»êÇü ¹Ý·Áµ¿¹° »ê¾÷ Ç÷§Æû Á¶¼ºÀ» ÅëÇØ Áö¿ª°æÁ¦ÀÇ »õ·Î¿î ¼ºÀ嵿·ÂÀ» È®º¸Å°·Î Çß´Ù.
½Ã´Â ¿ì¼± ¡®Æê º¹ÇÕ Å׸¶ÆÄÅ©¡¯¸¦ Á¶¼ºÇØ ¹Ý·Áµ¿¹° ÀÎÇÁ¶ó ±¸Ãà°ú °ü·Ã »ê¾÷ À°¼ºÀ» À§ÇÑ ÄÁÆ®·Ñ Ÿ¿ö ±â´ÉÀ» ¼öÇàÇϱâ·Î Çß´Ù. Å׸¶ÆÄÅ©´Â Áö»êÇÐ Çù·ÂÀ¸·Î Áö¿ª ´ëÇÐ Ä·ÆÛ½º ³»¿¡ Á¶¼ºÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ´ëÇÐÀÇ Ã¢¾÷Áö¿ø¼¾ÅÍ µîÀ» ÅëÇÑ Æê »ê¾÷ À°¼º ±â¹ÝÀ» ±¸ÃàÇÏ°í ¹®È¡¤¿©°¡ °ø°£ Á¦°øÀ¸·Î °ü·Ã »ê¾÷ ¹ßÀüÀÇ ÁßÃßÀû ¿ªÇÒÀ» ¼öÇàÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
Àü¹®Àη°ú ³ôÀº ¼öÁØÀÇ ÀÇ·á±â¹ÝÀ» °®Ãá ´ëÇÐÁ¾ÇÕµ¿¹°º´¿øÀ» À¯Ä¡ÇØ °í±Þ ÀÇ·á ¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÏ°í °ü·Ã ÀÇ·á»ê¾÷ ¹ßÀüµµ µµ¸ðÇϱâ·Î Çß´Ù. ¹Ì¿ë¡¤Çൿ±³Á¤¡¤½Äǰ¡¤µ¹º½ µî ºÐ¾ßº° Àü¹®ÀηÂÀ» ¾ç¼º¿¡µµ ³ª¼±´Ù. ¿©±â¿¡´Â ¾î¸£½Å ÀÏÀÚ¸® âÃâÀ» À§ÇÑ Àå³ë³â ¹Ý·Áµ¿¹° µ¹º¸¹Ì ¾ç¼º»ç¾÷ µîÀÌ Æ÷Ç﵃ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ÇØ¾ç¼ö»ê¹ÙÀÌ¿À¼¾ÅÍ¡¤¼ö»êÀÚ¿ø¿¬±¸¼Ò µî°ú Çù¾÷ÇØ ¼ö»ê¹°À» Ȱ¿ëÇÑ °íºÎ°¡ ±â´É¼º °í¾çÀÌ »ç·á¸¦ °³¹ß(R&D)ÇÏ´Â µî °ü·Ã »ê¾÷ À°¼º ¹æ¾Èµµ ³»³ù´Ù. ¹Ý·Áµ¿¹° °ü·Ã »ê¾÷ Ç÷§Æû ¼¾ÅÍ ³»¿¡ »ç·á Àü¹® ¿¬±¸¼¾Å͸¦ ±¸ÃàÇϰí, ÆêǪµå ¿ì·®±â¾÷ À¯Ä¡¿¡µµ ³ª¼±´Ù. ¶Ç â¾÷ ½Ã ÇØ½ç(HACCP) ÄÁ¼³ÆÃ Áö¿ø, »ý»ê½Ã¼³ ÀÚ±Ý Áö¿øµµ ÆîÄ¡±â·Î Çß´Ù.
Æê ¿ëǰ µðÀÚÀÎ Â÷º°È·Î Æ®·»µå¸¦ ¼±µµÇϰí, ½º¸¶Æ® ¾Û ±â¹ÝÀÇ Á¤º¸Åë½Å±â¼ú(ICT) ¿ëÇÕ±â±â¿Í ÄÜÅÙÃ÷ °³¹ß ÃßÁø¿¡µµ ³ª¼±´Ù. ½Ã´Â µðÀÚÀÎÁøÈï¿ø°ú ´ëÇÐ µî°ú ¿¬°èÇØ »õ·Î¿î Æê Á¦Ç° µðÀÚÀÎ °³¹ßÀ» Áö¿øÇϰí, ¹Ý·Áµ¿¹°¿ëǰ ÆÇ·Î °³Ã´À» Áö¿øÇϱâ·Î Çß´Ù. ICT À¶ÇÕ ¹Ý·Áµ¿¹° ¼ÒÀç ÀÎÁö ¼¾¼ °³¹ß°ú °Ç° üũ ½Ã½ºÅÛ µî ICT ÄÜÅÙÃ÷ °³¹ß Áö¿ø¿¡µµ ³ª¼³ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ¾Æ¿ï·¯ ±¸Æ÷°¡Ãà½ÃÀå ö°ÅºÎÁö¿¡ ¹Ý·Áµ¿¹°º¹Áö¼¾Å͸¦ °Ç¸³Çϰí, ³«µ¿° º¯À¸·Î À̾îÁö´Â ¹Ý·Áµ¿¹° »êÃ¥±æÀ» Á¶¼ºÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
¹ÚÇüÁØ ½ÃÀåÀº ¡°¹Ý·Á »ê¾÷ À°¼º°ú µ¿¹°º¹Áö¸¦ ¾çÃàÀ¸·Î À°¼ºÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Àû±Ø ³ë·ÂÇϰڴ١±°í ¹àÇû´Ù.
ºÎ»ê=À±Àϼ± ±âÀÚ news8282@kmib.co.kr
GoodNews paper ¨Ï ±¹¹ÎÀϺ¸(www.kmib.co.kr), ¹«´ÜÀüÀç, ¼öÁý, Àç¹èÆ÷ ¹× AIÇнÀ ÀÌ¿ë ±ÝÁö