
Ä¡¸Å´Â ȯÀÚ»Ó ¾Æ´Ï¶ó °¡Á·ÀÌ ÇÔ²² °íÅë¹Þ´Â ÁúȯÀÌ´Ù. ¿À·£ ½Ã°£ Ä¡¸Å °¡Á·À» °£º´ÇÏ´Ù°¡ À°Ã¼Àû¡¤Á¤½ÅÀû¡¤°æÁ¦Àû °íÅëÀ» °ßµðÁö ¸øÇÏ°í ±Ø´ÜÀûÀÎ ¼±ÅÃÀ» ÇÏ´Â ÀϵéÀÌ ´Ã°í ÀÖ´Ù. 100¼¼ ½Ã´ë¸¦ ¾ÕµÐ Áö±Ý °í·ÉÀÚ¿¡°Ô Ä¡¸Å´Â ¾Ïº¸´Ùµµ ´õ ¹«¼¿î °øÆ÷ÀÇ ´ë»óÀÌ´Ù. Áß¾ÓÄ¡¸Å¼¾ÅÍ¿¡ µû¸£¸é ¿ì¸®³ª¶ó ³ëÀÎÀα¸´Â ¾à 739¸¸¸íÀÌ´Ù. ÀÌÁß ÃßÁ¤ Ä¡¸Å ȯÀÚ ¼ö´Â 75¸¸¸í¿¡ ´ÞÇÑ´Ù. ¸Å³â Áõ°¡ÇÏ´Â Ä¡¸Å ȯÀÚ·Î ¿©·¯ »çȸÀû ¹®Á¦µµ ºÒ°ÅÁöÀÚ Á¤ºÎ´Â ¡®Ä¡¸Å±¹°¡Ã¥ÀÓÁ¦¡¯¸¦ µµÀÔÇϱ⿡ À̸£·¶´Ù.
½ºÆ®·¹½º¡¤¼ö¸éºÎÁ·¡¤Ç÷°üÁúȯÀÌ À¯¹ß
Ä¡¸Å´Â ³ªÀ̰¡ µé¼ö·Ï À§ÇèÀÌ ³ô¾ÆÁö´Â ÅðÇ༺ ³úÁúȯÀÌ´Ù. 65¼¼ ÀÌ»ó 10%¿¡¼ Ä¡¸Å°¡ ¹ß»ýÇÑ´Ù. °¡Àå ÈçÇÑ ¾ËÃ÷ÇÏÀ̸Ӽº Ä¡¸Å´Â ³ú¿¡ ¡®º£Å¸¾Æ¹Ð·ÎÀ̵塯 ´Ü¹éÁú°ú ¡®Å¸¿ì¡¯ ´Ü¹éÁúÀÌ º¯ÇüµÇ¾î ÃàÀûµÅ ¹ß»ýÇÑ´Ù. Ȱ¼º»ê¼Ò³ª º£Å¸¾Æ¹Ð·ÎÀÌµå °°Àº µ¶¼º¹°ÁúÀÌ ³ú¼¼Æ÷¸¦ °ø°ÝÇØ ±â¾ï·Â °¨Å𸦠ÃËÁøÇÑ´Ù. Ç÷°ü¼º Ä¡¸Å´Â °íÇ÷¾Ð ´ç´¢º´ ÀÌ»óÁöÁúÇ÷Áõ °°Àº Ç÷°ü Áúȯ°ú °ü·ÃÀÌ ±í´Ù. Áö¼ÓÀûÀÎ ½ºÆ®·¹½º, °úµµÇÑ ¾ËÄÚ¿Ã ¼·Ãë, ¼ö¸é ºÎÁ·, ¿ì¿ï µîÀ¸·Î ³ú¼¼Æ÷°¡ ÇÇ·ÎÇØÁö¸é ±â¾ï·ÂÀº ÀúÇϵȴÙ.
ƯÈ÷ »ó½ÀÀûÀ¸·Î ÀáÀ» Àû°Ô ÀÚ´Â »ç¶÷À̶ó¸é ³ú °Ç°¿¡ ´õ¿í ½Å°æ ½á¾ß ÇÑ´Ù. ¼ö¸é ºÎÁ·ÀÌ ¾ËÃ÷ÇÏÀÌ¸Ó Ä¡¸Å¸¦ ÀÏÀ¸Å³ °¡´É¼ºÀÌ Á¦±âµÆ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¿Ã ÃÊ ±¹Á¦ÇмúÁö ¡®»çÀ̾𽺡¯¿¡ ¹ßÇ¥µÈ µ¥À̺ñµå ȦÃ÷¸Õ ¹Ì±¹ ¿ö½ÌÅÏ´ë ÀÇ´ë ±³¼öÆÀÀÇ ¿¬±¸°á°ú¿¡ µû¸£¸é ÀáÀ» ÀÚÁö ¾ÊÀ» ¶§, ³ú ¼Ó ü¾×¿¡ ³ëÆó¹° ´Ü¹éÁúÀÌ ´õ ¸¹ÀÌ ¸¸µé¾îÁø´Ù.
³ú¼¼Æ÷ º¸È£¡¤¿µ¾ç¼ººÐ ÃæºÐÇÑ °ø±Þ
µû¶ó¼ ³ªÀ̰¡ µé¼ö·Ï ³ú¼¼Æ÷¸¦ ¼Õ»ó½ÃŰ´Â ¹°Áú·ÎºÎÅÍ ³ú¼¼Æ÷¸¦ º¸È£ÇÏ°í µÎ³úȰµ¿¿¡ ÇÊ¿äÇÑ »ê¼Ò¿Í ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ÃæºÐÈ÷ °ø±ÞÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ±ÔÄ¢ÀûÀÎ °È±â¿îµ¿, ±ÝÁÖ¡¤±Ý¿¬, ¸Þ¸ðÇÏ´Â ½À°ü, µ¶¼, ÃæºÐÇÑ ¼ö¸é µîÀ¸·Î µÎ³ú ±â´ÉÀÇ ÀúÇϸ¦ ¿¹¹æÇÏ´Â µ¿½Ã¿¡ µÎ³ú Ȱµ¿À» µ½´Â ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù.
±ÔÄ¢ÀûÀÎ ¿îµ¿Àº ³úÇ÷·ù¸¦ °³¼±½ÃÄÑ ³ú¼¼Æ÷ÀÇ È°µ¿À» ÃËÁø½ÃŰ°í ³ú¼¼Æ÷ÀÇ À§ÃàÀ» ¸·À½À¸·Î½á ³ú À§Ãà°ú ÀÎÁö±â´É ÀúÇϸ¦ ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ³úÇ÷·ù °³¼±¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â °¡Àå Áß¿äÇÑ ½ÅüȰµ¿Àº À¯»ê¼Ò ¿îµ¿ÀÌ´Ù. ÇÑ ¹ø¿¡ 20~30ºÐ ÁÖ 3ȸ ÀÌ»ó, ½ÉÀåÀÌ Æò¼Òº¸´Ù »¡¸® ¶Ù°í ¼ûÀÌ ´Ù¼Ò Â÷Áö¸¸ ´ëȸ¦ ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» Á¤µµÀÇ °µµ°¡ Àû´çÇÏ´Ù.
µÎ³ú °Ç°À» µ½´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¿µ¾ç¼ººÐÀº ¿À¸Þ°¡3´Ù. ³ú¼¼Æ÷´Â ½Åü ³»ÀÇ ¾î¶² ¼¼Æ÷º¸´Ù ´õ ¸¹Àº ¿À¸Þ°¡3·Î µÑ·¯½Î¿© ÀÖ´Ù. ¿À¸Þ°¡3´Â ÁÖ·Î °íµî¾î ÂüÄ¡ ¿¬¾î °°Àº »ý¼±°ú ÇØÁ¶·ù¿¡ ¸¹´Ù. ¿ì¸® ¸ö¿¡ ²À ÇÊ¿äÇÏÁö¸¸ ÀÚüÀûÀ¸·Î »ý»êµÇÁö ¾Ê¾Æ ²À ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÏ´Â ÇʼöÁö¹æ»êÀÌ´Ù.
´ëÇ¥ÀûÀÎ ¿À¸Þ°¡3 °è¿ Áö¹æ»êÀº DHA¿Í EPA´Ù. DHA´Â ³ú, ½Å°æÁ¶Á÷, ¸Á¸·Á¶Á÷ÀÇ Áß¿ä ±¸¼º¼ººÐÀÌ´Ù. µÎ³úÀÇ 60%´Â Áö¹æÀ̰í DHA°¡ µÎ³ú Áö¹æÀÇ ¾à 20%¸¦ Â÷ÁöÇÑ´Ù. ¼¼Æ÷ °£ ¿øÈ°ÇÑ ¿¬°áÀ» µµ¿Í ½Å°æÈ£¸£¸ó Àü´ÞÀ» ÃËÁøÇÏ°í µÎ³úÀÛ¿ëÀ» µµ¿Í ÇнÀ´É·ÂÀ» Çâ»ó½ÃŲ´Ù.
EPA´Â Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãß°í Ç÷Àü(ÇǶ±)ÀÌ »ý±â´Â °É ¸·´Â´Ù. ¿ì¸® ¸öÀº ½ÉÀå¹Úµ¿ ½Ã Àüü Ç÷¾×ÀÇ ¾à 20~25%°¡ ³ú·Î °ø±ÞµÈ´Ù. ³úÀÇ ¿øÈ°ÇÑ Ç÷¾× ¼øÈ¯Àº µÎ³ú °Ç°ÀÇ Çʼö ¿ä¼Ò´Ù. ³ú¿¡ Ç÷¾×ÀÌ ¿øÈ°ÇÏ°Ô °ø±ÞµÇÁö ¾ÊÀ¸¸é ±×¸¸Å µÎ³ú°¡ Á¦ ±â´ÉÀ» ÇÏÁö ¸øÇÏ°Ô µÈ´Ù.
¿À¸Þ°¡3, ü³» »ý¼º ¾ÈµÅ º°µµ ¼·Ã븦
¿À¸Þ°¡3ÀÇ ³ú ±â´É Çâ»ó È¿°ú´Â ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ ÀÔÁõµÆ´Ù. 2013³â ¿µ¾çÇÐÁøº¸(Advances in Nutrition) ÇмúÀú³Î¿¡ ½Ç¸° ³í¹®(¥ø-3 Fatty acids in the prevention of cognitive decline in humans)¿¡¼´Â »ý¼± ¶Ç´Â ¿À¸Þ°¡3 ¼·Ãë°¡ ÀÎÁö·Â¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâ¿¡ ´ëÇØ¼ ¿©·¯ ¿¬±¸°á°ú¸¦ Á¤¸®Çß´Ù. ÇÁ¶û½º¿¡¼ ÁøÇàµÈ ¿¬±¸(French PAQUID Study)¿¡¼´Â ÀÏÁÖÀÏ¿¡ ÇÑ ¹ø ÀÌ»ó »ý¼±À» ¼·ÃëÇÏ´Â 68¼¼ ÀÌ»ó 1600¸íÀ» °üÂûÇÑ °á°ú ¾ËÃ÷ÇÏÀÌ¸Ó ¹ßº´ À§ÇèÀÌ 35% °¨¼ÒÇÑ °ÍÀ» È®ÀÎÇß´Ù. ¶ÇÇÑ ¹Ì±¹¿¡¼ ÁøÇàµÈ ¿¬±¸(Framingham Study)¿¡¼´Â Ç÷Áß DHA ³óµµ°¡ °¨¼ÒÇϸé ÀÎÁö·ÂÀÌ °¨¼ÒÇÏ´Â °ÍÀ» °üÂûÇß´Ù. 76¼¼ ÀÌ»ó ³ëÀÎ 899¸íÀ» 9³â µ¿¾È ÃßÀû Á¶»çÇÑ °á°ú Ç÷Áß DHA ³óµµÀÇ »óÀ§±×·ìÀÌ ÇÏÀ§±×·ìº¸´Ù Ä¡¸Å À§ÇèÀÌ Àý¹ÝÀÎ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ¿À¸Þ°¡3´Â ü³» »ý¼ºÀÌ ºÒ°¡´ÉÇØ ¹Ýµå½Ã ½ÄǰÀ» ÅëÇØ ¼·ÃëÇØ¾ß¸¸ ÇÑ´Ù. ¿À¸Þ°¡3°¡ µç °Ç°±â´É½ÄǰÀ» ±¸ÀÔÇÒ ¶© ¿ë·®ÀÌ ¾ó¸¶³ª µé¾ú´ÂÁö µûÁ®º¸´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. Àû¾îµµ 500§· ÀÌ»óÀÇ ¿À¸Þ°¡3¸¦ º¹¿ëÇØ¾ß °Ç° È¿°ú¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í ¸»ÇÑ´Ù. ƯÈ÷ µÎ³ú °Ç°À» À§Çؼ´Â DHA ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº ¿À¸Þ°¡3¸¦ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. DHA¿Í EPAÀÇ ÇÕÀÌ 900§·À» ÃæÁ·ÇØ¾ß ¡®±â¾ï·Â °³¼±¡¯À̶ó´Â È¿°ú¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. Áï µÎ³ú °Ç°À» À§ÇØ ¿À¸Þ°¡3¸¦ °Ç°±â´É½ÄǰÀ¸·Î ¼·Ãë½Ã¿£ ¡®DHA ÇÔ·®¡¯°ú ¡®±â¾ï·Â °³¼±¡¯À̶ó´Â ±â´É¼º ¹®±¸¸¦ ¹Ýµå½Ã È®ÀÎÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù.
¿À¸Þ°¡3¿Í ºñŸ¹ÎD¸¦ ÇÔ²² º¸ÃæÇÏ´Â °Íµµ ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ºñŸ¹ÎD´Â Ä®½·°ú ÀÎÀÌ Èí¼öµÇ°í ÀÌ¿ëµÇ´Âµ¥ ÇÊ¿äÇÑ ¼ººÐÀ¸·Î, »ÀÀÇ Çü¼º°ú À¯Áö¿¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â ºñŸ¹ÎD°¡ ³ú ±â´É¿¡µµ Á÷Á¢ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÃÄ ºñŸ¹ÎD °áÇÌÀÌ ÀÎÁö±â´ÉÀå¾Ö, Ä¡¸Å ¹ßº´ÀÇ ÁÖ¿ä À§ÇèÀÎÀÚ°¡ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸°á°úµéÀÌ ¹ßÇ¥µÇ°í ÀÖ´Ù.
Ä¡¸Å¸¦ Á¶±â¿¡ ¹ß°ßÇϱâ À§Çؼ´Â Á¤±âÀûÀÎ °ËÁøÀÌ Çʼö´Ù. Á¶±â¿¡ ¹ß°ßÇÏ¿© Àû±ØÀûÀ¸·Î °ü¸®ÇÒ °æ¿ì, Ä¡¸Å ȯÀÚ´Â °Ç°ÇÑ »óŸ¦ º¸´Ù ¿À·¡ À¯ÁöÇÏ¿© »îÀÇ ÁúÀ» ³ôÀÏ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, °¡Á·µéÀº µ¹º½¿¡ ´ëÇÑ ºÎ´ãÀÌ ÁÙ¾îµç´Ù. Ä¡¸Å Á¶±â ¹ß°ßÀ» À§Çؼ´Â ¸¸ 60¼¼ ÀÌ»óÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¹«·á·Î ÁøÇàµÇ´Â º¸°Ç¼ÒÀÇ Ä¡¸Å¼±º°°Ë»ç¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÇÑ ¹æ¹ýÀÌ´Ù. »ç¼ÒÇÑ ÀÏ¿¡ ´ëÇÑ ½Ç¼ö°¡ ¹Ýº¹ÀûÀ¸·Î »ý±â°Å³ª µ· °è»ê°ú °°Àº Ãß»óÀûÀÎ »ç°í´É·Â¿¡ ¹®Á¦°¡ ¹ß»ýÇÑ´Ù¸é Àü¹®ÀÇ¿Í »óÀǸ¦ ÇØº¸´Â °Íµµ ÁÁ´Ù.
ÁøÁÖ¾ð µå¸²¾÷ ±âÀÚ jinwndjs6789@dreamupm.com
GoodNews paper ¨Ï ±¹¹ÎÀϺ¸(www.kmib.co.kr), ¹«´ÜÀüÀç, ¼öÁý, Àç¹èÆ÷ ¹× AIÇнÀ ÀÌ¿ë ±ÝÁö