µ¿¿øF&B´Â Ãß¼® ¸íÀýÀ» ¸Â¾Æ µ¿¿øÂüÄ¡¿Í ¸®Ã¨À» Áß½ÉÀ¸·Î °Ç°°ú ǰ°ÝÀ» ´ãÀº µ¿¿ø Ãß¼® ¼±¹°¼¼Æ® 200¿©Á¾À» ¼±º¸¿´´Ù.
µ¿¿øF&B´Â ¡®´õ¿í °Ç°ÇÑ ¸íÀý ¼±¹°¼¼Æ®¡¯¸¦ ÄܼÁÆ®·Î ½ºÅ׵𼿷¯ÀÎ ¡®µ¿¿øÂüÄ¡ ¼±¹°¼¼Æ®¡¯¿Í ¡®¸®Ã¨ ¼±¹°¼¼Æ®¡¯¿¡ ÁÖ·ÂÇÑ´Ù.
µ¿¿øÂüÄ¡´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ °í´Ü¹é ÀúÁö¹æ ½ÄǰÀ¸·Î DHA, EPA µî ¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ»ê°ú ¸é¿ª·ÂÀ» ³ôÀÌ´Â ¼¿·¹´½ µî °¢Á¾ ¿µ¾ç¼Ò°¡ dzºÎÇÑ °Ç°½ÄǰÀÌ´Ù. ¸®Ã¨Àº µÅÁö ¾Õ´Ù¸®»ì·Î ¸¸µé¾î ´õ¿í ºÎµå·´°í ¸¶ºí¸µÀÌ Ç³ºÎÇÑ ÄµÇÜ ºê·£µå´Ù.
¸®Ã¨Àº ÃÖ±Ù ³ªÆ®·ý Àú°¨È¸¦ ÅëÇØ ¸®Ã¨ °íÀ¯ÀÇ Ç³¹Ì´Â À¯ÁöÇÏ¸é¼ ³ªÆ®·ý ÇÔ·®À» ±âÁ¸ 100g´ç 840§·¿¡¼ 670§·À¸·Î 20% ÀÌ»ó ´ëÆø ³·Ãç °Ç°¼ºÀ» ´õ¿í °ÈÇß´Ù.
ÀüÅëÀûÀÎ Àαâ»óǰÀÎ ¡®¾ç¹Ý±è¼±¹°¼¼Æ®¡¯°ú ÇÔ²² 1ÀÎ °¡±¸¿Í °¡Á¤°£Æí½Ä(HMR) ½ÃÀå ¼ºÀå µî ÃÖ±Ù ½ÃÀå Æ®·»µå¸¦ ¹Ý¿µÇÑ ¡®´õÂüÄ¡¼¼Æ®¡¯µµ ¼±º¸ÀδÙ.
´õÂüÄ¡´Â ±âÁ¸ ¿ä¸®¿¡ ÁַΠȰ¿ëµÇ´ø »ìÄÚ±â ÂüÄ¡¿Í´Â ´Þ¸®, ¹ä¿¡ ¹Ù·Î ¸Ô´Â »ìÄÚ±â ÂüġĵÀ¸·Î ÂüÄ¡ÀÇ ¿µ¾ç¿¡ ¸ÀÀ» ´õÇÑ Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
µ¿¿øF&B´Â À̹ø Ãß¼® ½ÃÁð¿¡ °Ç°¿ä¸®À¯¸¦ ¼±¹°¼¼Æ® ±¸¼ºÇ°À¸·Î óÀ½ ¼±º¸ÀδÙ. °Ç°¿ä¸®À¯´Â ü³»¿¡¼ ¸¸µé¾îÁöÁö ¾Ê´Â Çʼö Áö¹æ»êÀ» ÃÖ»óÀÇ ¹ë·±½º·Î ¸ÂÃè´Ù.
°Ç°¿ä¸®À¯´Â Çʼö Áö¹æ»êÀÎ ¿À¸Þ°¡-3°¡ dzºÎÇÑ Ä«³î¶óÀ¯¿Í ¿À¸Þ°¡-6°¡ dzºÎÇÑ ÇØ¹Ù¶ó±âÀ¯¸¦ ¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO)°¡ ±ÇÀåÇÑ 1´ë4 ºñÀ²·Î È¥ÇÕÇß´Ù. µ¿¿øF&B´Â ÃÖ±Ù ¸íÀý¼±¹°¼¼Æ®¿¡ Á¶¹Ì·á ±¸¼ºÇ°À» °ÈÇϰí ÀÖ´Ù.
¿ä¸® ¿Ã¸®°í´çÀº °Ç°À» °í·ÁÇØ ÀϹÝÀûÀÎ ¿Ã¸®°í´çº¸´Ù ½ÄÀ̼¶À¯ ÇÔ·®À» 30% ÀÌ»ó ³ôÀ̰í Ä®·Î¸®´Â 30% ÀÌ»ó ³·Ãá Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
GoodNews paper ¨Ï ±¹¹ÎÀϺ¸(www.kmib.co.kr), ¹«´ÜÀüÀç, ¼öÁý, Àç¹èÆ÷ ¹× AIÇнÀ ÀÌ¿ë ±ÝÁö
µ¿¿øF&B, °Ç°¡¤Ç°°Ý ´ãÀº ÂüÄ¡¡¤¸®Ã¨ Á¦Ç° ³»³õ¾Æ
Ŭ¸¯! ±â»ç´Â ¾î¶°¼Ì³ª¿ä?
¸¹ÀÌ º» ±â»ç
±¹¹ÎÀϺ¸°¡ ²Ä²ÄÈ÷ Àо°í ¼±Á¤ÇÑ
¿À´ÃÀÇ Ãßõ±â»ç