CJ제일제당은 이번 인수를 통해 콩 부산물을 발효시켜 만드는 발효대두박뿐 아니라 대두박에서 단백질만 농축한 농축대두단백까지 모두 생산하는 사업 구조를 구축하게 됐다. 이 두 제품은 식물성 고단백 사료소재 대표 제품이다.
식물성 고단백 소재 사료 시장은 1조6000억원대 규모로 최근 5년간 연평균 7% 성장세를 기록했다. 특히 양식어류, 자돈(새끼돼지) 시장이 커지면서 식물성 고단백 소재 사료에 대한 수요가 지속적으로 늘고 있다. CJ제일제당 측은 “CJ셀렉타는 양돈, 양어, 양계 등 모든 축종별 제품을 생산할 수 있게 됐다”고 말했다.
사료뿐 아니라 셀렉타가 보유한 Non-GMO 대두 구매 역량을 기반으로 식품용 농축대두단백, 레시틴(고부가가치 첨가제) 등을 생산할 계획이다. CJ제일제당 측은 CJ셀렉타를 통해 생물자원, 바이오, 식품 등 기존 CJ 사업과의 시너지도 기대하고 있다.
김유나 기자 spring@kmib.co.kr
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