[폭염속 건강한 다이어트 요령] 균형잡힌 식단 필수… 육류보다 콩·두부를

장마철이 끝나고 연일 뜨거운 날씨가 이어지고 있다. 다이어트를 하고 있는 사람들은 가만히 있어도 땀이 흐르는 폭염의 날씨를 반갑지 않게 여기기 마련이다. 특히 이러한 폭염 속에서 무리한 다이어트를 할 경우 건강마저 해칠 수 있기 때문에 세심한 주의가 필요하다. 폭염 속에서 건강도 지키고 다이어트에도 성공하는 방법을 알아보자.

폭염 때는 무리한 식이조절이 매우 위험할 수 있다. 원푸드 다이어트나 식사량을 대폭 줄인 다이어트는 탈진, 빈혈, 무기력 등이 올 수 있기 때문에 균형 있는 식사는 필수다. 특히 물을 많이 섭취하고 단백질 섭취를 늘려야 한다. 이때 지방질이 많은 육류보다는 콩이나 두부, 계란을 곁들여 먹고 계란이나 우유를 즐겨 마신다면 필수 아미노산을 섭취함으로써 영양결핍을 방지할 수 있다.

여름철 더위를 식히기 위해 시원한 음료를 찾기 마련이다. 하지만 현재 시중에 판매되고 있는 대부분에 음료에는 액상과당이 포함되어 있는데, 액상과당은 체내 흡수율이 빠르고, 식욕을 자제하는 호르몬이 분비되지 않도록 방해하기 때문에 과식할 위험이 커지게 된다. 특히 고혈압, 당뇨, 고지혈증 등을 유발해 성인병의 원인도 되기 때문에 무심코 마시는 음료라고 할지라도 당분 함량을 꼼꼼히 따져볼 필요가 있다. 흔히 당분 함량이 많은 음료라고 하면 콜라나 사이다 같은 탄산음료만을 떠올리기 쉽다. 하지만 과일 주스는 당분 함량이 높아 다이어트에는 좋지 않은 음료다. 시판되는 음료 1병에는 평균적으로 각설탕 7개가 들어있다. 아메리카노 커피라고 할지라도 시럽을 한 번 넣을 때 각설탕 2개를 섭취하는 셈이 된다는 것을 명심해야 한다. 여름철에는 탄산, 알코올, 카페인이 들어 있는 음료 보다는 수분이 많은 여름과일과 채소를 섭취하는 것도 좋은 방법이다. 특히 ‘물’을 자주 마시는 것이 다이어트에 도움이 된다.

폭염 속에서 과도한 운동을 한다면 오히려 건강을 잃을 수 있다. 운동을 할 때는 반드시 서늘한 아침이나 저녁시간을 이용하고, 몸을 풀어준다는 생각으로 가볍게만 하도록 한다. 운동 후에는 충분한 양의 물을 섭취해야 하며 땀을 많이 흘렸을 때는 이온음료 등으로 염분과 미네랄을 보충 하도록 하자. 간혹 땀을 많이 흘리면 다이어트에 도움이 될 것이라 생각하는 분들이 있는데 여름에 더워서 나는 땀, 찜질방이나 사우나에서 흘리는 땀처럼 단순히 외부기온이 올라가서 땀을 흘리는 경우엔 마그네슘, 칼륨 등 우리 몸에 필요한 전해질만 배출 될 뿐 탄수화물과 지방이 연소되는 운동효과가 없기에 다이어트와는 큰 상관관계는 없다.

김하진 서울365mc병원 대표병원장은 “식이조절과 운동은 다이어트 뿐 아니라 건강한 삶을 영위하기 위한 기본 요소일 것”이라며 “하지만 지나친 것은 안 하는 것만 못하다는 말처럼 무더운 여름철에 무리한 다이어트는 건강에 매우 위험할 수 있기 때문에 건강에 무리가 되지 않는 똑똑한 다이어트 방법을 실천하는 것이 바람직하다”고 강조했다. 장윤형 기자 vitamin@kukimedia.co.kr



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